站在山上,看到不遠處有一條河流。
她下了山,向河流走過去,遠遠的看到一個老者坐在河邊釣魚。
走近後看到老者身旁的桶裡有好幾條魚。
她向老者買了幾條草魚和鯽魚。
她在下游不遠處,找了塊平一點的石頭,將魚砸暈放上去,又在岸邊撿了一塊石頭,動作迅速的將這幾條魚的魚鱗刮乾淨,在河裡清洗過後,用一個草繩穿著幾條魚往家走去。
回到家將幾條魚破肚後,斬開平鋪,她準備晚上做烤魚吃。
用姜和鹽醃製,一條疊一條的放在魚盤裡。
從空間裡弄了一個不起眼,很普通的圓形烤網出來。
將炭爐剛點燃,齊敬鴻就跑了進來。
“這都快要吃飯了,你又準備煮茶喝呀?”
“晚上吃烤魚。”
“烤魚有什麼好吃的?還不如做紅燒的。”
“你家有酸菜嗎?”
“酸菜酸筍這些管夠。”
“去拿一些過來,將你的家人也都叫過來一起吃個飯。”
齊敬鴻眸光閃躲了一下,“不用了,就是一點醃菜,不值錢的。”說完,轉身就跑了。
秦慕商將一條草魚片成薄片,放了一些生粉抓了一下,再放點油將水分鎖住。
做完這一切,齊敬鴻就拿著酸菜酸筍過來了。
她本以為秦慕商會聞不慣酸筍的這股臭味,卻見她將酸筍放在一個湯盆裡,說道:
“明天用酸筍煮粉吃。”
齊敬鴻聞言,眉頭挑了一下,“那我明日一早過來幫忙。”
秦慕商沒有拒絕,說了句:“趕緊生火。”
放入油和姜,秦慕商又放了五六個泡椒,爆香了之後再放進去酸菜,一股子的酸香味,聞得人口水直流,再放入熱水在鍋裡小火煮著。
水滾之後,將魚片下進去。
等魚片煮熟全部盛出來,將鍋洗乾淨燒油,在魚碗裡放上幹辣椒和一小把花椒,再將燒得冒青煙的油淋上去。
一股麻椒的香味瞬間在廚房裡蔓延開來。
酸菜魚和米飯一起端上了桌,秦慕商放在鐵網上小火燒著的魚也變了色。