這話一出，在場的人皆是大吃一驚，馬溫升急忙拉了拉蘇卿雲的衣袖，走到前方道：“這位老闆，蘇姑娘的確是為了才我才去賣菜譜給醉香樓的，實在不是蘇姑娘的本意啊。”

李鏡也上前拉住了蘇卿雲，“蘇姑娘三思啊。”

如果和田四乙斷了合作的關係，那就代表著家裡種的那些蔬菜也沒了銷路，可蘇卿雲實在是忍無可忍，她又不是香錦樓的正式員工，就為了那點菜譜還要處心積慮地防著這個防著那個，到頭來兩邊都還得罪了。

嚴管家也是氣急敗壞，原本很是溫和的一個人，現在被一個小丫頭氣得掉頭就走。

馬溫升望著嚴管家遠去的身影，微微嘆氣道：“蘇姑娘，你何必為了逞一時的口舌之快得罪人家老闆呢？”

蘇卿雲有自己的打算，她已經不再想著靠賣菜譜賺錢，這一行不行了還有新的方法。

兩個男人沉著臉跟在蘇卿雲的身後慢慢走著，蘇卿雲反而是一臉的輕鬆，四處張望著哪裡有新的法子。

路過熙熙攘攘夾雜著一股家禽臭味的市場，一陣鴨子的“嘎嘎”叫聲吸引住了蘇卿雲，順著聲音看過去，一個大伯面前放著一個竹子編的籃子，裡面有一群毛茸茸的小鴨子。

家裡養了好多的雞，卻從來沒有養過鴨子，現在一看到鴨子，瞬間想起了北京的特色－北京烤鴨。

蘇卿雲喜上眉梢，這下子有新的出路了！

雖然不是很懂得北京烤鴨的做法，但是烤鴨和燒鴨這兩種菜餚還是會的。

蘇卿雲上前買下大伯的全部鴨子，又逛了一圈，將市場裡所有的小鴨子全部買了下來，還順帶買了些大鴨子。

李鏡很是不解，“蘇姑娘，你買這麼多的鴨子回來有何用處？”

蘇卿雲“嘿嘿”一笑，“家裡養了那麼多的雞，也該養殖一些鴨子啦，鴨子的肉也是鮮美的很。”

李鏡趕著馬車將馬溫升先送回他的村子之後，才回到蘇卿雲的家裡，將鴨子全部放進了原本養著小雞的雞舍裡，“嘎嘎”叫著一片。

蘇卿雲的主意多得很，金氏也沒再發問，跟著蘇卿雲一起燒水拔鴨毛。

烤鴨最重要的一點就是烤，但是家裡沒有烤箱，也沒有烤爐，蘇卿雲只能現做一個，將水和稀泥攪合在一起，然後把大石頭沾上水泥疊在一起，壘成一個小堡壘，在下面鋪上一層炭火，一個簡易的小火爐就做好了。

將鴨子開膛破肚之後，刷上一層糖水，然後掛在鐵鉤上放在土爐子裡慢慢烤著。

第一次將鴨皮烤至焦糖色之後將鴨子撈出來，再刷上一層糖水，然後再將鴨子完完全全地烤熟。

可這樣烤出來的鴨子炭火味很重，表皮是很脆，但遠遠達不到燒鴨和烤鴨的效果。

一家人其樂融融地吃著剛烤出來的鴨子，唯有蘇卿雲悶悶不樂，一直努力回憶著以前遇到烤鴨和燒鴨時的樣子。

每次在菜市場路過燒鴨鋪子的時候，看見的那些掛著的燒鴨都是一整隻的，只有下方的腹部有一道開口，再對比剛剛自己的做法，是直接將鴨子的腹部劃開。

蘇卿雲越想就越吃不下飯，李鏡和金氏見狀都停了下來，擔憂地問著她哪裡不舒服。