“張大哥，今兒進山獵了兩頭肥鹿，給你送過來。”

“當家的，兒子正需要換兩身襖子，你快去看看！”

一個女人嬌滴滴催著，還傳來男童被吵擾的蒙語。

“哦？那你等等。”

他打探得清楚，這張屠戶家裡有一口深井，進水極為寒冷，他家開肉案的秘密就在這裡，進山獵獲，可以鎮在井水裡，一天兩天不會壞，第二天凌晨拉上來，早些處理，肉質反而鮮嫩，不柴。

周遭的山民也樂得平平安安吃上肉，願意花錢。

平日裡有人進山打獵，山貨太多的話，就會帶回來，自己處理要費

些功夫，醃製肉類，費鹽費事不說，老人孩子牙口不好，切洗炒嚼都不方便。

賣與他家，簡單省事兒，賺點實在錢。

張屠戶聽他說獵了兩頭肥鹿，明顯來了興趣，一陣響動，門就開啟了。

“咦？小兄弟，你是？”

“哦，你好張大哥，我是公雞嶺的山戶，聽聞張大哥這收肉，今天運氣好，遇到了鹿群，我自己喜歡吃些新鮮的，這不，多的給你送來，我都十八了，得攢點娶媳婦兒的錢。”

張屠戶臉上和善，但看長盛是一個陌生人，也沒打算放他進院子，見長盛還比較面善，他出門半掩，問到：“貨呢？”

長盛根本不介意，這點防人之心，山野人家必備，自己轉身都到一旁。

“這兒呢張大哥，有些重，盤過來花了我好大把力氣，沒力氣拖上你那門檻了。”

不用看，山野人家入睡之前，門內門檻加厚加高，這是防賊的舉動，小心些總是沒錯。

“嗯，年輕人肯幹是好事，加油啊。”

舉著嬰兒手臂粗細的白蠟走到近前。

“呀，看不出來嘛，小兄弟這本事！”

他右手持蠟，左手對長盛比了個大拇指。

眼前的兩頭黃鹿都是嘴巴被套子封死，腦門兒中間的毛緊緊貼著頭骨，沒出血，看來是被套著嘴，用鈍器震死。

順著兩頭鹿轉了兩圈，蹲下來，把蠟燭放在兩頭鹿中間，蹲著身翻看獵物，嘴裡嘖嘖稱奇，皮毛完好，不曾見血，賣相上好的皮貨，涼了的鹿血也值些小錢，只是得再溫熱處理一下，今晚有的忙了。

“小兄弟，你這把式不賴，以後要還有這樣面相比較好的山貨，你給我送來，我張屠戶不會虧待你！”

“好嘞張大哥，我幫你抬進去不？”

“要得要得，這分量不輕，你幫我一把手。”

別看張屠戶白白胖胖，百十斤重的黃鹿被他一隻手拎著就進門了，看起來也不是特別吃力。

“哎哎，那口子，你起來燒個菜，讓這小兄弟吃了飯再回去，這皮貨不錯，你兒子的襖子有著落啦。”

“不是你兒子啦？要吃什麼？”

“你看著弄點就成。”

女人麻利地收拾，廚房煙囪很快見煙。

張屠戶一邊搭拉著自己女人的話，順手把黃鹿放在一個殺豬的火灶邊，灶臺一邊高一邊矮，中間弧形內凹，矮的一頭靠在火灶上，接著一口大鐵鍋，用來燒水燙皮，打理野獸毛髮。