有好貨!”
姚遠看著地上那個揹簍,揹簍上蓋了些松針,應該是怕那些新鮮嬌嫩的菌子被曬壞。
奇怪哦,這位是誰,怎麼有點想不起來了,為啥他給我帶蘑菇過來?
姚遠腦袋疼,實在是想不起來這是怎麼一回事。
顧冬雨伸手掐上姚遠的後腰:“你昨天晚上喝多了,哭著喊著要吃最新鮮的菌子,當時人家好多人就答應今早幫你採菌子,這些事你都不記得了?”
姚遠手捂額頭:“喝酒誤事啊,完全斷片了。”
阿三姨拿來了一個大大的竹編簸籮,山民將揹簍對準簸籮就來了一個底朝天。
東西還真不少,各式各樣的蘑菇,好多都叫不上名來。
山民指著這些蘑菇一個個的介紹:“這個是雞樅菌、這個是乾巴菌,這個厲害了,叫做見手青!”
見手青!牛肝菌的一種,新鮮蘑菇只要是用手摸過以後,顏色會馬上變成青色,故名“見手青”。
而兒歌裡唱到的,吃完菌子見小人,說的就是這種蘑菇。
這種見手青含有毒素,處理不好的話,能使人致幻,甚至死亡,但是這種蘑菇又是以口感滑@爽,帶有一種特殊的香味而聞名,凡是吃過的人都會欲罷不能。
姚遠蹲在地上,一個個地擺弄那些珍貴的菌子,這時候門口又有人背了揹簍走了進來。
進門就喊:“今天運氣好好哦,看看我弄到了什麼?”
說罷,一個揹簍又是底朝天,一堆各式各樣的蘑菇滾進了簸籮。
當中一塊大如拳頭的黑色菌子一下子就引起了姚遠的注意,伸手便將它抄了起來。
山民微笑著:“姚師傅果然是懂行的,這個菌子我們叫做無娘果,在這個山裡最是珍貴!”
什麼無娘果,這明明就是黑松露!
黑松露、鵝肝、魚子醬在西方並稱為三大頂級食材,當中以黑松露最為珍貴!
早就聽說南雲這邊也有黑松露出產,沒想到今天就見到了。
但是同時,姚遠也有點猶豫,自己昨天喝多了,跟人家提要求要吃菌子,山裡人好客,上山去採一點菌子給他這位遠道來的客人,也算是正常,可是這個黑松露號稱是餐桌上的鑽石,價值肯定不菲,自己就這麼坦然笑納,就有點太不懂事了。
“大哥,這個黑松露可是珍貴啊,這邊收購的話會多少錢一斤?”
那位山民大哥對菌子的市場行情顯然是瞭如指掌:“這個菌子我們這邊叫做無娘果,好像國外的東瀛人比較喜歡,有人收購的話能買到一千左右一斤。”
“不貴呀?”姚遠沒過腦子就脫口而出。
“那些收購菌子的客商如果能把這塊無娘果保管好了,三天之內運到東瀛,聽說就能賣到兩萬多一斤呢。”山民說起來一臉的羨慕。
兩萬一斤這個價格還算正常,就算不是運到東瀛,只要能保鮮送到平城,相信三萬一斤,也都能被眾位大廚一搶而光。
姚遠有點猶豫:“這位大哥,這麼珍貴的菌子,您還是自己留著吧,找機會賣個好價格多好?”
山民大哥有點急了:“姚師傅別看