當許小小一行人來到林子出口時,天色已經暗下來。
她乘著夜色從空間裡拿出板車,然後把野豬扛到了板車上,把板車用繩子綁在馬車尾端。
一切就緒,她抱著楚楚和鐵柱回到馬車。
劉巧兒駕著馬車在月下一路狂奔,最終在城門關閉前進入。
辛安城為了防止土匪和禍亂髮生,早些時間在南門前再建了一堵高牆,在高牆下再開了一扇大門。
往來的商人需要經過第一扇大門才能進入南門最後來都城中。
馬車闖過大門後拐彎噴向小路來到劉家村的山莊。
村民聽說有人打獵歸來,帶著好奇紛紛前來觀望,之前他們在逃荒的路上已經見識過許小鳥的厲害,當看到龐大的野豬時,眾人還是驚呼不已。
“這有幾百斤吧?”
“還是第一次見到如此龐大的野豬。”
“小小,不是聽當地人說附近的山丘都沒有野物了嗎?”
村民好的一人一句好奇的看向喝著茶水的許小小。
這時,劉里正帶著李大娘來到人群間,當他看到巨型野豬時,也被嚇了一跳。
“這時?從山裡打獵回來的?”
許小小喝完茶水看向眾人點點頭,“我們去冥王山打的。”
“那座山不是迷霧覆蓋了整座林子了嗎?你們進去沒遇到什麼怪事?”
劉里正早前就想過組織村中老獵手前往冥王山打獵,為過冬準備糧食,但聽到但凡進入冥王山裡的獵手都會無辜發生怪事,他擔心村民的安全,便打消了這個念頭。
“暫時沒有,就是哪裡確實霧氣很重,容易迷路。”許小小說道。
眾人聽後面面相覷,那顆想要去探究一番的心瞬間打消掉。
“那你打算怎麼安排這個野豬。”劉里正圍著野豬轉了一圈,感嘆道。
許小小想了想,還是覺得按照原來計劃,先是煉製豬肉,然後剩下拿來烤串和做一些特色菜給美食節當天供應給大家。
“先拿一部分煉製豬肉,然後其他的就由李大娘發揮了。”她笑著看向李大娘。
李大娘驚訝的指著自己,不敢置信重複道,“你交給我?”
“對,你就盡情的發揮,做好後分一份給村民們就可以了。”
許小小交代完畢後揉著發酸的胳膊走向自家的營地。
村民聞言紛紛把李大娘圍住,嘰嘰喳喳的把心中想要吃的菜式都報了出來。
翌日。
許小小把撥好皮的野豬肉放在砧板上,程青拿著宣紙和炭筆認真的做著筆記。
“你先把肥肉過水,記住一定要肥肉,不能瘦肉。”許小小把洗好的肥肉放在砧板上一塊塊切好。
肥肉切成快後,她燒火熱鍋,等鍋燒紅之後把肥肉放下,鍋裡瞬間冒出滋滋的聲音。
“然後,那著鍋鏟反覆的在鍋中翻炒,看到了嗎?已經開始出油了。”
她微微抬起手腕讓程青看到鍋中的情況。
程青踮著腳尖看到鍋中的肥肉逐漸變幹,然後原本乾爽的鍋底開始積滿油水。
許小小把煉製出來的豬肉倒在大碗中,然後把炒乾的肥肉倒在另一個碗上,在一旁的調味盅裡拿出白糖頃灑在肥肉乾裡。
她把碗上下掂量幾下,然後用筷子把碗中的豬肉乾。