看到李澤，女孩子小跑過來，職業性的微笑了一下，露出了兩個可愛的梨渦。

而身上的圍裙顯示了她的身份：江湖拉麵店的服務員。

這位服務員，很難得的是一名漂亮的女孩子。

李澤使用系統檢視了美女服務員的屬性。

員工的屬性分為三項：料理、招待、速度。

料理自然是廚師的屬性，決定了廚師製作拉麵的水準。

而招待則是服務員的屬性，優秀的服務員，可以讓客人感覺到舒適貼心，讓客人滿意，更容易讓客人成為熟客。

第三個屬性速度也很容易理解，決定員工做事的快慢，員工速度越快，店鋪能接待的客人也就越多。

小花：料理31，招待88，速度66。

原來她叫小花。

看得出來，小花應該是一位勤快的好姑娘，88的招待能力很不錯，66的速度，手腳也很麻利。

當然，31的料理能力，自己做做家常菜還行，當廚師那是不夠格。

先對李澤露出一個職業笑容，小花拿起選單，彎著腰很具親和力的對李澤說道：“歡迎光臨，客人要點什麼？”

李澤抬起頭，小花一愣：“老……老闆。”

李澤是第一次看見小花，不過看來小花倒是知道李澤，知道李澤是這家江湖拉麵店的新主人了。

小花趕緊放下了選單，對著後廚喊了起來。

“蓋子，新老闆來了，快出來。”

伴隨著小花的聲音，李澤看到一個也是十七八歲的小夥子，慌慌張張的，一邊把手機放進兜裡，一邊戴廚師帽，從後廚小跑了出來。

蓋子：料理42，招待11，速度19。

42的料理能力毫無亮點，甚至只比服務員小花高一點點，19的速度更是堪稱慢手流。

如果說小花是一名合格的服務員，還有美女顏值加成。

那麼這位蓋子小弟，就是完全不合格的廚師了。

蓋子這點屬性，別說當主廚了，就是在廚房打下手，怕是也嫌手腳太慢呢！

這兩名差不多剛滿十八歲的新手，就是李澤手下的員工了。

總的來說，大概比上一個世界中初始狀態的鐵小虎強，但在這個競爭殘酷令人窒息的面城暖洋洋街，是遠遠不夠的。

李澤有點納悶，就這樣的兩個新手店員，前任老闆哪兒來的勇氣在這裡開店啊？

這條街據李澤目測，拉麵館的數量，可是海了去了！

競爭程度超級殘酷！

面對新老闆，年輕的蓋子和小花都顯得有些緊張。

李澤現在是經驗豐富的老闆，知道自己該做些什麼。

對二人露出一個和善的笑容，李澤讓兩人都坐下，開始了閒聊拉家常。

一邊閒聊拉近距離，一邊也獲得了更多有用的情報。

曾經的江湖拉麵店，也算是一家老牌的拉麵店了，雖然沒有當過街區霸主，但也有一些固定熟客，起碼是不愁生存的。

但在老店主病故之後，把拉麵店傳給了不爭氣的兒子，也就是之前那個耳釘哥。

耳釘哥別的不會，瞎折騰的本事倒是不小，沒幾個月就把拉麵店弄得半死不活。

又和主廚蒲南吵架，導致主廚蒲南辭職，叛逃到了對面的紅星拉麵館。