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第87章 不講道理的小花

看了一眼屬性,然後李澤在心中驚呼:小馬哥牛B!

在沒有加入配菜的情況下,這碗拉麵的屬性值達到了:濃郁188,分量45,香味70,領導性200!

重口拉麵的濃郁就是高!

李澤笑了,最重要的濃郁屬性這麼高,簡直美滋滋!

而業界聞所未聞的提神拉麵,業界聞所未聞的大骨茶葉麵湯,更是讓拉麵的領導性到達了200大關!

這種領導性,想必可以讓那些口味刁鑽的美食家們尖叫吧?

相比之下,分量和香味兩個屬性就一般般了。

分量低是因為,吃多了人就容易犯困,所以李澤故意讓小馬哥注意別把分量弄得太足。

而且濃口醬油+辣椒油的配置,導致整碗麵都是紅撲撲的,從美觀上是欠了點。

香味一般也是沒辦法的是,畢竟茶葉、醬油這些,都是會影響大骨香味。

但188的濃郁,這就已經夠了!

在拉麵界,濃郁為王!

“老闆,給這碗拉麵起個名字吧。”小馬哥說道。

李澤不假思索的說出了口:“爆炸茶麵!”

爆炸茶麵!

延續了喋血江湖的特點,入口之後,瞬間爆炸好吧!

爆炸茶麵萬事俱備,只欠配菜。

只有加上配茶,爆炸茶麵才是一碗完成品。

小馬哥想了想,皺著眉說道:“像爆炸茶麵這種新產品,我們馬家也從來沒有做過類似的面,該怎麼放配茶,倒還真把我難住了!”

拉麵的配菜上百種,互相搭配起來更是無窮無盡的組合,不是多年的摸索,很難一下子找出最合適的搭配。

許多面館的拉麵配菜,都是先將就隨便放幾種配菜,然後在長期的實踐中,再慢慢摸索出最佳配菜的。

不過李澤不需要,李澤可是被開羅君選中的少女……

哦不,被開羅君選中的男人好吧!

此時中午的高峰期到了,陸陸續續不少客人進店,大家又都忙碌了起來。

老闆李澤沒事做,便先行一個人研究起了配菜的搭配。

推一推鼻樑上並不存在的眼鏡架,李澤先整理一下思緒。

目前的爆炸茶麵,口味很重,但在美觀和香氣上有所不足。

李澤得考慮,是不是應該彌補一下美觀和香氣。

但最終,李澤的決定是一條路走到黑。

將重口進行到底!

先來一把紅辣椒絲!

辣起來!

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