“高階拉麵麼？”

李澤推了推鼻樑上並不存在的眼鏡架，說道：“雖然拉麵的確是大眾消費品，但根據我市場多年的營銷經驗來看，拉麵的價格高與低，其實並不是決定高階拉麵成敗的最重要因素。”

“拉麵貴不要緊，但要貴的物有所值。”

“假如你的拉麵賣100一碗，但只要你營造出的氛圍和拉麵本身的質量夠硬，大家就會覺得這碗拉麵的確值100。”

“只要消費者認可你的拉麵值100元，那麼即使是100一碗的拉麵，依然能火爆！”

小馬哥露出興奮的眼神，問道：“那麼老闆你是覺得高階拉麵可行嗎？”

“當然可行！我支援你做！”

“好的！謝謝老闆！另外補充一下，這碗拉麵做出來之後，價格不是100元。”

李澤點點頭，“嗯，那倒也是嘛，一般一碗拉麵而已，公道定價很難賣到100嘛！”

可是李澤被瞬間打臉了。

只見小馬哥說道：“我估算的零售價是，不低於200一碗。”

眾人皆倒！

好吧，開弓沒有回頭箭，既然決定支援小馬哥，那就要支援到底！

第二天的一大早，李澤來到市場開始了新一輪的採購。

“嗯，東市買大蒜，西市買海帶，南市買貝柱，北市買魚乾……”

帶回店裡一大堆原材料的同時，小馬哥的拉麵原面製作也在同步進行。

“啪啪！啪啪啪！”

小馬哥流暢的拉著面，幾乎是炫技一般靈活的手法，甚至引來了客人的喝彩！

這一次小馬哥拉的也是細面，但不是直面而是彎面。

見李澤回來，小馬哥一邊拉麵一邊解釋道：“把麵條拉細一點方便入味，然後彎面會比直面更有嚼頭。我要做的是高階拉麵，必須讓客人覺得這碗麵的每一口湯，每一根麵條都充分入味，都物有所值。”

說話間小馬哥又往麵糰裡摻入了一杯水，試了試手感，小馬哥皺皺眉，又往麵糰里加了一大杯水。

蓋子看到了，不解的問道：“小馬哥加這麼多水乾嘛？別像我那樣把水摻太多了啊！”

小馬哥笑道：“放心，我心裡有數。多加水，對於拉麵的風味是有幫助的，只要控制一個度就行。”

李澤點點頭，小馬哥的技術自己放心，即使多加了水，也不會像以前的蓋子那樣。

即使看上去摻水有點多，但作為一名合格的老闆，李澤是不會對手下員工過多幹涉的。

利用埃及出產的冥王小麥粉，僅僅是和麵階段，濃郁的麥香便勾起了李澤的食慾。

這也讓李澤更加期待了，能讓小馬哥打算賣200一碗的拉麵，到底是什麼檔次？

拉麵很快被拉好了，這一次小馬哥的細彎拉麵，麵條曲曲彎彎細又長。

但得益於小馬哥紮實的基本功，即使是這種摻水十足的情況，每一條拉麵依然是紋理清晰，沒有出現任何的融合、粘黏的情況。

小馬哥對於自己的表現也很滿意，甩了甩胳膊笑笑道：“好久沒拉過這種難度的拉麵了，應該還不錯吧。”

這團拉麵的水平到底怎麼樣，系統會做出一個公正的評價的。

利用系統檢視屬性。

風味330！勁道187！

漂亮！

李澤不禁在心中叫好！

不愧為小馬哥的最新大作，330的風味，風味十足！

而且很難得是，身為細彎拉麵，在加了這麼多水的情況下，卻依然保持了不俗的勁道。