南葉看著翠雲，奇道：“你不是跟我一起去的姜國府麼，他們今年沒買到陳紫，難道你不知道？”

啊？姜國府沒買到陳紫？真的假的？這種小事，誰會沒事兒去打聽啊！翠雲有點傻眼。

小虞氏對南葉這道瓊脂凍的滿意度，卻因此直線飆升，道：“難怪白總管一直跟我說，這事兒非得找個去過姜國府，熟悉姜國府情況的人才能辦好，原來道理在這裡。”

南葉把加了金橘的瓊脂凍朝前挪挪，繼續道：“金橘產自江西，京城並不賣這個，因為皇后娘娘是江西人，愛吃金橘，使人特意運了來，賞了些給大夫人，所以咱們府才有了金橘。”

皇后娘娘賞的金橘，不用說了，不管這金橘質量如何，那都是鍍了金的，絕對尊貴，小虞氏聽完她這一番介紹，簡直是太滿意了，甚至已經迫不及待地想趕緊邀請姜國府夫人來，向她炫耀炫耀了。

本來這兩撥瓊脂凍，長得差不多，但因為南葉的這一番解釋，此時再看，便覺得翠雲那邊遜色多了，小虞氏的目光，此時只在南葉這邊的瓊脂凍上流連，道：“你廚藝確實拔尖，這回就用你這瓊脂凍了。”

南葉躬身謝她讚譽，又趁熱打鐵地問：“那香秀……”勝過翠雲不是目的，必須成果解決香秀，這努力才有意義。

小虞氏沉浸在能夠不動聲色地讓姜國府夫人自慚形愧的喜悅之中，不甚在意地揮了揮手：“我說話算數。”

南葉心裡的一塊石頭，終於落了地，趕緊俯身謝她。

翠雲照抄南葉的瓊脂凍，結果還是輸了，心中恨意自不必說，不過出了二房院子，她卻未如以往一般扭頭就走，而是問南葉：“你讓香秀留在西廚房了？你這不是害她麼？多少人削減了腦袋，想去愜嫻館謀個差事，她好容易有機會去給二小姐當二等丫鬟，你卻阻礙她的前程？”

南葉瞅她一眼，道：“你怎麼這麼大反應，莫非讓香秀去愜嫻館當二等丫鬟這事兒，是你跟二夫人建議的？”

“你胡說些什麼？！”翠雲的聲量驟然拔高，待說完方覺察出自己的失態，哼了一聲，道，“而今香秀和我要好，我不該關心她？”

“該，該。”南葉聳聳肩，完全一副不在意她說什麼的樣子。

翠雲頓覺自己是一拳打在了棉花上，氣得牙根直癢癢，但南葉根本不再理她，帶著含雪徑直越過她，上前一步走了。

含雪回頭看看翠雲的窘態，幸災樂禍地笑，又趁機猛拍南葉的馬屁：“南葉你真有本事，怪不得放開了讓翠雲抄，原來她再怎麼效仿你，都贏不了。”

南葉心情好，笑道：“你今兒也有功，幫我討來了果子，不然也做不成瓊脂凍。”

含雪瞧她笑容滿面，趁機道：“那果子都還有剩的呢，要不你也教教我，免得浪費了？”

含雪居然肯主動學菜式，這真是太陽從西邊出來了啊！南葉詫異萬分：“你竟肯學瓊脂凍？”

含雪嘿嘿一笑：“我瞧著這菜挺簡單，我應該學得會……”

原來是因為簡單……她這思路，還真跟一般的廚師不一樣，難怪之前非得依附王大梁，才能生存下去。南葉無語了一會兒，還是答應了她的請求，反正剛才做瓊脂凍的過程，她都已經看過了，就教給她也不妨事，只怕她這人底子太差，又不上心，連簡單的菜也學不會。

她還真沒猜錯，瓊脂凍雖然簡單，但熬瓊脂汁的火候卻很重要，起鍋早了，太稀，沒法凝固成形，起鍋晚了，太稠，會使成品太硬，對於含雪來說，這可算高難度的事情了，連著做了兩鍋都不成功，心疼得香秀直跳，要和她拼命，她這才頹然罷手，把剩下的果子洗洗乾淨，直接吃了。

水晶紫，陳紫，金橘，都是多麼難得一見的美味，含雪居然浪費了兩鍋！香秀氣得說不出話來，沒等她把水果吃完，就把她趕出了小灶間。

“要不是我今兒心情好，才不會由著她浪費兩鍋果子！”香秀啪地一聲關上門，猶自忿忿，不過一想起再不用擔心去愜嫻館的事兒，又不由自主地笑了，上前抱住南葉的胳膊，好一陣猛晃，笑道：“南葉，還是你有本事，我本以為此事再無望了呢！這下可好，我又能繼續留在西廚房了！”

“我也沒想到，此時竟是憑著一道瓊脂凍解決的，看來這廚藝，還真是一刻都不能放鬆，指不定什麼危急關頭就要用。”南葉由衷地替她高興，又道，“瓊脂凍還有剩的，回頭咱們送一份到白總管屋裡去，好好謝謝他。”

“等收工就去。”香秀點點頭，朝四下瞅瞅，道，“趁著還有時間，咱們再做幾個菜罷，難得有機會上灶。”

南葉卻搖頭：“今時不同往日，王大梁趁著我剛回夔國府，處處壓著我，我們已經做完了瓊脂凍，要是還站著小灶間，他肯定不會輕饒。”說著，拎起裝水晶紫的竹籃子，就要朝大廚房去。

香秀追上她，急道：“既然我的事兒已經解決了，你也該琢磨琢磨如何奪權了，最起碼，得把為老太君、大小姐和世子做飯的活兒搶回來，不然太便宜他了！”

南葉沉默了一會兒，道：“此事的決定權，其實是在主子們手裡，如果老太君、大小姐和世子覺得王大梁的手藝更好，沒有主動來找我，我又如何能奪回來？”

這倒也是，香秀心裡有些發慌，但嘴上還是安慰南葉：“別急，你這才剛回來呢，老太君他們一定會再來找你的，你的廚藝，其實比王大梁的好多了。”

她嘴上雖然這樣說著，但心裡其實非常沒底，王大梁再怎麼著，也畢竟是管事，廚藝怎麼可能太差，而且他這人精明得很，肯定偷偷摸清了南葉為他們做菜的套路，以及主子們為什麼會喜歡南葉的原因，他這樣一效仿，只要不太差，主子們多少會看在他是管事的份上，給點面子，不再回頭找南葉的。

這西廚房，向來不是東風壓倒西風，就是西風壓倒東風，王大梁搶了南葉的活兒，怎麼看都是壓制住了她，從此南葉不管做什麼，都不會自由了。

香秀心裡想著，愁得連臉都皺了。