要知道今天能到這裡來的，可沒有什麼小館子的老闆，都是長安城裡面叫的上號的酒樓。

他們別的不說，在吃的東西上面絕對是見多識廣的，但是今天的第一道菜，他們就沒見過。

“這黃色的，好像是雞蛋？”

面前的一盤西紅柿炒雞蛋，對於他們來說，確實有些超綱了。

第一就是炒菜基本上吃宋朝才開始慢慢出現，這個時候烹飪方式還沒有炒這個工藝。

一個是食用油的原因，一個是鐵鍋的工藝原因。

所以炒雞蛋就讓很多掌櫃看了好久，又嚐了一下才勉強辨認出來。

而西紅柿就更不要說了，在中國，一般來說帶著西字、番字、胡字的菜很多都是舶來品。

西紅柿在大唐這個時代都還沒傳入中國呢，所以如果看見某個描寫唐朝的古裝劇主角在吃西紅柿炒雞蛋，直接開噴絕對錯不了。

在這裡是一個吃過西紅柿的都沒有，怎麼可能認得出來？

當然他們遠遠的看見崔仲清碗裡的東西和他們的差不多，而且崔仲清吃的津津有味。

再怎麼說崔仲清也不可能把全長安有名的酒樓掌櫃騙到這裡來一起毒殺了吧？

所以雖然不認識西紅柿，但是大家也開始嚐了起來。

“這雞蛋鮮嫩香濃，也不知道是如何做到的？”

“還有這紅紅的東西，甜鮮可口，也甚是美味啊！”

“沒想到我在酒樓行業混了三十多年，居然這菜一端上來，我就認得上面的幾粒蔥花！”

那劉胖子更是站起來朗聲說道：

“這道菜看上去紅黃綠三色相得益彰，在色之一道上就能得十分；聞之更是有一股特殊的酸味引人胃口，香之一道也能得十分；其味更是不凡，再給十分也不為過，這是哪位大廚的手藝？不知可否讓我等見上一見？”

在這裡的人，既是同行也是競爭對手，誰家要是有這樣的手藝，不用三天大家就都知道了。

這樣看來，今天掌勺的必定是一新到長安的大廚。

“胖哥莫急，這才第一道菜呢，一會吃完了以後，想來這裡的主人會請大廚出來一見的。”

大廚兩個字，崔仲清咬字頗重，自己每次來唐平這裡都要被驚到，他現在很是期待這些人一會看見小蘿的表現。

這時這些掌櫃已經不敢再小看這裡的主人了，能請來這樣的大廚，想來也不會是普通人物。

每人面前的西紅柿炒蛋並不算多，幾口就吃完了，甚至劉胖子遮遮掩掩的把盤子都舔乾淨了。

好吃，實在是太好吃了，就算是他們這些酒樓掌櫃山珍海味都嘗過，也不得不承認，這東西好吃。

唐平看著這些人的反應暗自點頭，要是不拿點真本事來，先把這些人給鎮住，就算是有崔仲清背書，這些人也未免就會看重自己。

只有讓自己的分量越重，一會的味精拍賣，才能更賣的上價格。