跟新團隊吃完見面飯,回到大學城飛一般快餐店,已經是下午兩點了。
店鋪外面已經寫著打烊,李宇昊進去一看,原本午餐時間就會變得凌亂的店內環境,現在已經被兩個女孩收拾得乾乾淨淨,地板上還用拖把拖了一遍。廚師和兩個外賣員正坐在小小風扇旁,吹著滾燙的熱風。
幾人看到李宇昊回來了,拘謹地站起來向李宇昊問好,“老闆,下午好。”
李宇昊笑著點頭,示意他們坐下休息,順口問了下,今天上午沒發生什麼事吧?
“沒有,一切順利。就是店鋪生意太好了。我真沒見過哪個餐館生意這麼旺盛。”王子軒搶先說道。
“你以後會慢慢習慣的。生意越來越好,大家的生活以後也會越來越好的。”李宇昊隨手就畫了張大餅。
倒是把王子軒,洪大壯,還有廚師羅耀祖說的一臉憧憬!
“看來灑家的忽悠功力見長呀,不枉我在這家公司被忽悠了那麼久。”李宇昊心裡暗暗臭美想著,早上的不愉快已經丟到爪哇國去了。
看來做老闆就是爽!尤其是做賺大錢的老闆還不用操心的那種就更爽了!李宇昊心想著。
倒是鄭麗珠還是表現得自然,叫了聲“宇昊”就繼續坐著休息。
鄭麗珠和楊曉麗體諒外賣員在外面送餐的辛苦,廚師在廚房裡面的悶熱,所以都沒有去搶佔風扇的位置,反而是坐在陰涼處用手掌扇風。
李宇昊一拍額頭,道,“我倒是忘記買風扇了。”
“是呀,等你記起來,我們都快烤焦了。資本金就是這麼吝嗇。”鄭麗珠小小諷刺了李宇昊一下。
“忘記了,你們可以隨時提醒我。而且我不是資本家,我也是人民的子弟兵。”李宇昊笑著說道。
“洪大壯,王子軒,你們去超市買兩臺大風扇回來。剩下的錢,你們買一些冰棒雪糕或者其他零食之類的東西,給大家解解暑。”李宇昊從錢包裡拿出三張大紅鈔,交給王子軒道。
“好的。”王子軒拿過鈔票就和洪大壯離開了。
“哼,算你有點良心。”鄭麗珠眼帶笑意輕哼道。
李宇昊搖搖頭,無視了鄭麗珠的小動作,來到了收銀臺旁電腦面前,檢視起今天的資料。
店鋪上午的外賣時間是十點半到中午十二點半,事實上,由於之前旺盛的供需,還有人力不足的問題,李宇昊一般是開了半個小時的外賣,然後就會關閉,不然洶湧的外賣單,完全送不過來。而光這半小時的外賣單,就常常有六七十單。要知道,這是起送價為50元的訂單,每單客單價在66元以上的外賣訂單。
不過由於各崗位員工充足的情況下,所以李宇昊之前拍板把半個小時的外賣時間,延長了十五分鐘。
而今天,星期一,就是做這個實驗的第一天。
對於今天早上的資料,李宇昊也很關心。
今日訂單:112張
交易額:8064元
“不錯。”李宇昊滿意地點點頭,暗暗計算了一下,發現延長了十五分鐘後,就有6000多的毛利潤進賬,心情更是愉悅得不得了。
他吩咐鄭麗珠道,“以後的外賣時間,就照例延長十五分鐘吧。”
“知道了。”鄭麗珠懶洋洋道。
李宇昊拿鄭麗珠這種態度沒轍,突然想起了什麼,問道,“今天有誰來店鋪嗎?”
“就是那個麗團外賣的女業務,今天又送幾大袋袋子過來。我說不要她就硬扔在這裡。”鄭麗珠眼睛撇著角落箱子裡的塑膠袋道。
“哦。”李宇昊不置可否。
“我們要不要上麗團外賣?”鄭麗珠突然問。
李宇昊冷笑,說,“看情況吧。”
“哦。”鄭麗珠不說話了。
“對了,店裡打算進一批新的飲料,之前那批,儘快想辦法賣出去。”