店裡。

潘達正捧著碗大口大口的吃著今天新上的茄丁面。

面很勁道，澆頭很香。

他吃得很過癮。

根本沒注意那條動態下的回覆。

沒多久。

一大碗麵就被他吃了個乾淨。

“老闆，再來一大碗！你做的這醬味兒真是太絕了，我媽就老做不好，放什麼牌子的黃豆醬都不好吃。”

林旭站在廚房中。

邊煮麵邊說道：

“別用黃豆醬，用幹黃醬。”

“幹黃醬？這玩意兒跟黃豆醬不一樣嗎？”

林旭點了點頭：

“不一樣，幹黃醬越炒越香，黃豆醬越炒越不香，這倆正好相反。把幹黃醬用涼水或者溫水澥開，別帶渣，肉丁煸好後倒進鍋裡咕嘟一會兒，香味自然就出來了。”

剛說完。

店裡的顧客就七嘴八舌的說道：

“怪不得上次做炸醬麵用黃豆醬不好吃呢，原來得用幹黃醬啊。”

“學到了學到了，下次讓我媽試試。”

“我姥爺就喜歡用幹黃醬，難怪他做的滷子好吃呢。”

“林老闆，以後沒事了多傳授點做飯小技巧啊。”

“……”

鍋裡的面煮好後。

林旭端給顧客。

剛拿起擀麵杖繼續擀麵。

兜裡的手機突然響了。

他擦擦手。

掏出手機一看。

居然是老媽打來的。

“兒砸，在京城找到工作沒？”

剛接通，電話裡就傳來了老媽陳美娟的聲音。

林旭捏了捏眉心。