現在既然有了新員工。

那酥肉和飲品也應該提上日程了吧？

林旭笑著說道：

“下午會試著上新一道消暑飲品，先試試情況，我們後廚這邊也得磨合一下，至於酥肉，等磨合好了再說吧。”

潘達一聽。

立馬在林記美食的話題中發了條動態：

“最新線報：下午店裡會上新一道消暑飲品，想喝的記得來早點啊，感覺會限量供應。”

發完後他又開啟微信。

噠噠噠的給吳可欣發了條訊息：

“下午林記會上新一款飲品，需不需要我幫你提前買一份？”

“真的？那太好了，我正準備下午去店裡直播呢，到時候正好跟林老闆商量點事兒，順便請你吃飯哈。”

下午三點。

林旭把餐桌上那些醋壺裡的醋全都倒進鍋裡，做了大半鍋熗醋。

相對於拌麵汁來說，熗醋的做法更簡單。

把蔥姜香料炒香後倒入陳醋，然後煮一煮熬一熬，再放入幾小勺提鮮用的白糖就可以倒出來冷卻了。

等溫度徹底降下來之後，撈出蔥姜香料即可食用。

熗醋做好後，林旭從儲物間拿出之前採購的幹烏梅、幹山楂、陳皮、桂花、甘草和黃冰糖，開始準備熬酸梅湯。

這是一款流傳很廣泛的消暑飲品。

不過市面上很多酸梅湯都是直接用香精勾兌的。

喝起來只有甜膩感，沒有清涼消暑感。

“烏梅去油解膩，桂花化痰散瘀，甘草清熱解毒草，山楂降脂降壓，冰糖益氣潤肺，陳皮理氣健脾……這是準備做酸梅湯嗎？”

高大爺見到酸梅湯的配料，很輕鬆就將這幾位藥品的特徵說了出來。

不知道的還以為他是個退休的老中醫呢。

“早就答應大家上一道飲品呢，既然現在後廚壓力沒那麼大了，就先熬一鍋賣一下試試，行的話明天就正式上新。”

師徒倆在廚房對話的時候。

北四環高架橋的一臺白色保時捷911上。

吳可欣有些擔憂的看著開車的陳燕問道：

“陳總，這事兒有點大啊，要是林老闆不答應怎麼辦？”

陳燕笑了笑說道：

“放心吧，公司有悅悅的股份，他不答應就讓悅悅出面。不管怎樣，下期探店咱都要驚爆所有人的眼球！”

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