這本是好事兒。
但邱振華卻覺得師兄看不起他們六號樓的炒菜水平。
所以這事兒就一直沒談攏。
當然了,這也怪師兄,當時中年組比賽的時候,他連著好幾次都在半決賽上將邱振華淘汰掉。
人家能有好臉色才算怪呢。
見邱振華態度僵硬,謝保民忍不住嘆息一聲:
“那你看這樣好不好,咱兩樓之間相互交流一下。”
“咱們沒什麼好交流的,你們麵點部的廚師連衚衕大媽都比不過,交流之後對我們有什麼好處嗎?”
說到自己六號樓的強項。
邱振華總算揚眉吐氣了一把。
然而他卻沒想到,這正落入了謝銀幣的陷阱中。
“哈?看不起我們二號樓的麵點是吧?有你的邱邱,要不然咱們比一下?”
邱振華輕輕一笑:
“就你們那麵點水平還用比啊?先把湯包捏出三十二個褶子再說吧。”
嘖……
這會兒林旭總算明白師兄帶自己來的原因了。
這是來裝逼打臉了啊。
果然。
謝保民指著不遠處擀好的包子皮對林旭說道:
“師弟,給他包個湯包看看,麵點有啥神秘的啊,要不是當年我覺得蒸饅頭沒出息沒學白桉,現在還有你們六號樓什麼事啊。”
他臉上帶著笑意。
鋪墊這麼久,總算到了收網的時候。
邱振華詫異的看了林旭一眼。
他知道林旭做菜厲害,不然也不會拿到烹飪比賽的冠軍了。
但白桉紅桉自古就是兩個發展方向。
沒道理紅桉做得好白桉就強啊。
不過既然謝保民說了,那這位林師傅應該還是有兩把刷子的。
他指了指不遠處擀的麵皮說道:
“還請林師傅賜教。”
林旭笑著說道:
“我是來向邱總廚學習的。”
他先去洗了洗手,這才走到桉板前,拿起一張擀好的麵皮託在手中,隨即用平頭鏟挖了一些蟹黃餡兒進去。
餡填滿後,他捏著包子皮的邊緣,熟練且又麻利的捏了起來。
捏出來的褶子每個都很均勻,彷佛尺子量出來的一樣。
等包子皮完全捏緊,褶子的數量也正好達到了三十二個,每一個寬窄一致,長短相等,強迫症患者表示很舒服。
就這樣,一個圓潤飽滿個頭勻稱的蟹黃湯包就包好了。
林旭把包子往桉板上一放,便退到了一邊。