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第213章 葷菜葷做的代表菜品——紅燒兔肉!果醋的做法!【求月票】

兔子?

這玩意兒肯定紅燒啊!

早上還唸叨給墩墩弄點它沒吃過的肉呢,沒想到二舅就弄了只兔子。

林旭對陳美亮說道:

“二舅,兔肉適合紅燒,要不我去做吧,反正下午沒啥事兒。”

“行,那我等會兒送你姑父那邊,你去了直接收拾就行,原本不打算喝酒了,但衝這隻兔子,晚上高低得跟你爸整兩杯。”

二舅現在過得很灑脫。

除了吃吃喝喝,就是在水庫周圍閒逛。

不過他這運氣是真不錯,昨天剛下網就弄了條好幾斤重的黑魚,今天瞎溜達就抓到一隻兔子。

再加上平時捕撈的魚蝦。

簡直就是個全職獵人。

被這一打岔,林旭和沈寶寶也不親親我我了。

辣麼可愛的兔兔在等著紅燒呢,還有果醋要釀,親親的事情自然要放往後放放啦。

將茶几上的野果裝到車上,林旭隨即又換了件T恤,開車帶著沈寶寶去了農家樂餐廳。

到了之後。

二舅已經把那隻兔子送了過來,並關在了之前關大鵝的籠子裡。

而原本跟老媽在售票處的墩墩,此時因為沒在空調屋裡,已經脫掉了它的小毛衣,這會兒正在圍著鐵籠打轉。

顯然,這小傢伙又發現了新的獵物。

不遠處的餐廳裡,幾位附近的村民正帶著各自採摘的山貨,挨個兒讓老媽陳美娟過秤。

景區賣的山貨,基本上都是這些村民提供的。

一看婆婆在忙,沈寶寶趕緊幫忙去了。

林旭衝籠子邊轉悠的墩墩喊道:

“別靠太近啊,當心咬你一口,這玩意兒咬起來可是很疼的。”

說完,他將採摘的野果拿到了廚房,打算把這些野果清洗一下,做好釀果醋的準備,然後再收拾那隻野兔。

廚房裡。

姑父石文明正拿著賬本盤算著今天的營業額。

見林旭進來,他笑著說道:

“今天營業額真的突破一萬了,要是生意一直這麼好的話,咱這餐廳還得僱倆人呢。”

餐廳現在就姑父一個人負責,二姑不忙的時候也會過來幫忙,但今天要督促石茉莉童鞋寫作業,所以二姑沒空過來。

林旭說道:

“該僱人就僱人,別累著了。”

正說著的時候,石文明看到了林旭帶來的野果:

“喲,這麼好的果子啊?是在後山那邊採摘的吧?”

“對,剛跟悅悅去摘了一些,她喜歡喝果醋,我就準備做點,這玩意兒喝了對身體好,比喝飲料強。”

“對對對,果醋喝了確實不錯,軟化血管啥的,你二姑之前沒事了也喝點。”

林旭將採摘的野果放進盆裡,用清水清洗一遍,順便將不好的挑出去,洗淨後放在竹筐裡晾著。

用水果做果醋,表面是不能沾生水的,否則容易壞掉。

所以要儘可能的把水果表面晾乾。