謝保民回憶一下林旭在釣魚臺上班的時光，笑著說道：

“你別說，還真有這個可能，那會兒墩墩像個小孩兒一樣粘著舒雲，愣是把舒雲培養成了貓奴……看看人家的貓多懂事，哪像你們啊，整天讓我操不完的心。”

邱振華：？？？？？

狗東西當過槍棒教頭嗎？

現在咋越來越喜歡夾槍帶棒的說話了？

他端著面前的茶水喝完，重新看起了手機：

“該說不說，你師弟這店的人氣還真是旺，沒任何宣傳的試營業，居然去了這麼多人，不知道還以為是商場的週年慶呢。”

謝保民笑了笑：

“這還是小意思，以後你就知道了，這家店絕對會成為燕京餐飲的行業標杆。”

當初是路邊小店的時候日營業額就能達到五萬以上，現在開了這麼大的店面，菜價直追同檔次的酒樓，每天的流水怎麼也得有個幾十萬。

燕京的那些端著架子的老牌酒樓，就等著被洗牌吧！

林記美食後廚。

顧客們參觀完新店後便開始下單了。

林旭看著餐單衝魏乾他們說道：

“今天被顧客們打了個措手不及，等會兒分批吃飯吧。雖然是試營業，但也要盡善盡美，保證菜品質量。”

“好的！”

“知道了老闆！”

“放心，絕對會用心的。”

吩咐完這些，林旭用保溫餐盒打包了一些米飯，又打包了幾樣菜，最後切了份水晶肘子和一份壓豬頭用冰袋封著，順便還用醋調了個蒜泥蘸汁。

將所有菜品裝進密封手提袋之後，老丈人的午餐就準備妥當了。

他叫了個跑腿服務，順便把袋子交給了車仔：

“把這個送到一樓服務檯，讓甜甜交給跑腿小哥。”

“好嘞！”

樓下，沒點餐的顧客還在認真看著製作精品的選單。

“哇靠！這比之前多了好多菜啊！”

“沒想到招牌菜的一欄中居然還有廚師的簡介。”

“林老闆籠絡了這麼多人才，這是準備玩一票大的啊。”

“服務員，這上面有林老闆做的菜嗎？”

旁邊的服務員說道：

“試營業期間，我們老闆主要負責手擀麵，今天只有兩道菜是他做的，一道是滷品部那邊的壓豬頭，還有一道是冷盤區展示的水晶肘子。”

“是嗎？那一樣來一份，再給我們一人來一大碗茄丁手擀麵。”

這一幕也在其他餐桌前上演。

一聽說林旭新做了壓豬頭和水晶肘子，大家迫不及待就想嚐嚐。

等菜品端上桌之後。

不少顧客都被兩道菜的顏值給吸引住了。

“真沒想到壓豬頭居然這麼漂亮。”

“在老家過年時我大伯他們老壓得鬆鬆散散的，要是林老闆能出個教程的話，那今年春節我就給老家的人露一手！”

“看到這道菜，過年的感覺一下子就上來了。”