沉國富：“……”

做醬黃瓜倒是不錯，老太太確實挺愛吃的。

但你能幫什麼忙啊？

幫倒忙還差不多！

他也沒拆穿閨女，只是叮囑著說道：

“別給你奶奶做太多，醬菜吃多了對身體不好。”

“好噠好噠。”

西四環別墅中，正在喝紫米燕麥粥的沉國富結束通話電話，看到桌上的涼拌海藻絲，突然一拍腦袋：

“咋忘了讓小旭多做點了，醬黃瓜又沒啥熱量，我也能吃的啊。”

韓淑珍一邊吃一邊翻看著閨女的化驗報告，對沉國富說道：

“再打過去吧，正好我給她交代一聲，以後堅決不能再吃蠶蛹了，甚至類似的的高蛋白食物也不能吃，以免引起過敏症狀。”

廚房裡。

林旭把買來的黃瓜放進水池中認真清洗了兩遍。

這種農家長的黃瓜大小不均，表面還皺巴巴的，一副沒長開的樣子。

但越是這樣的黃瓜，做出來的醬黃瓜口感才好，脆生生的。

洗淨後的黃瓜放進盆裡，挑出一些比較直的，去頭去尾後用菜刀豎著切開，再對半切開，最終將一根黃瓜切成八根黃瓜條，跟做翡翠羹的操作很相似。

全部切好後將這些黃瓜同樣放進盛著黃瓜的盆裡，撒入半包食鹽，翻拌一下，開始給黃瓜殺水。

做醬黃瓜的時候，不管是切成條的速成版還是整根醃製的常規版，都需要先把黃瓜的水分殺出來，這樣才能醃透醃入味。

趁著醃黃瓜的時候，林旭拿來一個帶密封蓋的玻璃罐，洗乾淨後擦乾水分，等會兒整個的黃瓜就醃製在這裡。

至於速成的黃瓜，直接在盆裡泡著就行。

把器具準備好之後，他架上炒鍋，鍋裡倒一點點食用油，把花椒八角香葉炒香，接著將買來的黃豆醬油一包包的倒進去。

兩種做法都是需要完全用醬油醃製的，所以對醬油的需求量很高，差不多得需要半鍋左右。

醬油倒進鍋裡後，林旭又往鍋里加了一大勺白砂糖。

白糖可以用來提鮮，也可以中和醬油中的鹽味，醃出來的醬黃瓜吃起來也會有澹澹的回甘，讓人更有胃口。

最後放入兩大勺香醋。

香醋能增加醬汁的複合型香味，同時也能讓醬黃瓜風味十足。

大火把鍋裡的料汁燒開，再熬五分鐘，讓鍋裡的白糖化開，同時讓醋的酸味揮發一下，然後關火，放在一邊晾著。

醬菜的料汁要徹底晾涼才能用，不然就會把醬菜燙壞。

接著他又洗了一些剝好的大蒜、生薑以及小米辣，這些配料也要晾乾才能用，不然把生水帶進去，很容易導致醬黃瓜腐爛變質。

忙完這些。

林旭洗了洗手，和沉寶寶窩在沙發上，登陸影片賬號，找了一部名叫《入殮師》的老電影看了起來。

看片名，沉寶寶還以為是一部驚悚片。

甚至已經做好了撲到林旭懷中喊怕怕的準備。

然而沒想到這是一部非常感人的劇情片，無意中闖入殯葬行業的男主角經歷了妻子的不理解和發小的嫌棄，自身也極度掙扎。

但隨著對入殮的認識和理解，他堅定了當入殮師的想法。

整個人也不再糾結於過去的經歷，反而因為見慣了生死，選擇和過去的自己和解。

電影最後，妻子重新回到他身邊，之前嫌棄的發小也向他道歉，男主角贏得了所有人的尊重。

正看著的時候，沉寶寶突然趴到林旭懷中哭了起來：

“嗚嗚嗚……旭寶你當時找不到工作的時候，是不是也跟男主角一樣無助？好後悔沒在身邊陪著你，對不起……”

林旭：？？？？？