廣式臘腸的香味夾雜著米飯的味道,聞起來格外誘人,而鍋邊淋著的專用料汁,則散發著濃郁的鮮味。
“做了點煲仔飯,你誰餓了誰吃,還想吃什麼就說話,這會兒午高峰快過去了,後廚不太忙。”
沉佳悅覺得lucy阿姨在,肯定得先問長輩:
“lucy阿姨想吃什麼?”
“都可以,我已經適應中餐了,我覺得好美味,好神奇……”
林旭想到後廚有鮮牛肉,便問道:
“要不來一份韃靼牛肉?”
他能做的西餐不多,除了韃靼牛肉,也就是鵝肝菜品了,但這會兒店裡沒肥肝,做的話還得買。
就韃靼牛肉好一點,切好用雞蛋黃拌一下就行。
lucy一聽林旭會做韃靼牛肉,眼神中有些驚訝:
“你還會做西餐,好厲害!”
林旭笑了笑,西餐注重食材,只要食材品質高,做法上其實是很簡單的,這種烹飪理念跟中餐完全相反。
中餐的發展其實就是物質不豐富加上古代食材沒法儲存,所以就催生出了很多增鮮增香的吃法。
至於肉類,西餐廳常見的牛排,在中餐師傅眼中是暴殄天物的存在。
那麼好的一塊牛肉,怎麼也得炒兩道小菜啊,就這麼煎一煎就吃掉,簡直太浪費食材了。
他去廚房做菜的時候,沉佳悅繪聲繪色的跟lucy講著林旭做的肥肝有多美味,甚至還打敗了西餐廚師。
聽得lucy連呼驚喜,打算有時間一定要嚐嚐。
四個人中,lucy不會說漢語,唯一掌握的幾句話也是針對羅珊特意學的。
沉佳悅的英語巔峰就是考四級的時候,透過考試後,英語水準就急速下降,現在基本上就認識一些常用單詞和短句,口語幾乎為零。
至於彤彤就更別說了,現在還處於認字母學單詞的階段。
英語最好的耿樂樂,口語其實也是弱項。
但四個人這麼語言不通的情況下,居然聊得還很開心,說話的時候,會經常性的加上一些手語。
林旭端著做好的韃靼牛肉從廚房出來,看著這一幕,彷彿在看義大利電影。
因為西方人中,義大利人是最喜歡說話中加手勢的。
“韃靼牛肉,嚐嚐味咋樣……彤彤別吃啊,這種生肉不適合小孩子,吃了容易拉肚子。”
這會兒小丫頭正捧著小碗,大口大口的往嘴裡扒拉著煲仔飯。
聽了林旭的話,含湖不清的回應道:
“茲道啦!”
lucy接過盤子,聞了一下里面的牛肉碎,眼神中滿是驚喜:
“哦買噶!”
她連著說了好幾個單詞形容這些牛肉,還很有中老年範兒的衝林旭豎起了大拇指,顯然這些牛肉讓她很意外,也很驚喜。
林旭說道:
“不夠了還有,想吃其它的也行,既然來我店裡吃飯,肯定不會讓阿姨餓著。”
畢竟是半個師孃呢,該有的吃喝可不能少。
再次回到廚房,林旭開始醃製乳豬,晚上給粵利粵他們加一道鴻運乳豬,算是店裡給他們安排的新年祝福。
傍晚,粵利粵來到店裡。