不過這家飯店名叫林記美食，而非謝記美食，所以這老人有些想不通，難道謝總廚是在這兒打工的？

謝保民笑著說道：

“我還在釣魚臺上班，這是我師弟的飯店，今天閒著沒事，就跟我們釣魚臺八號樓的袁總廚過來指導後廚做蝴蝶海參。”

】

什麼？

這裡的老闆是謝總廚的師弟？

蔡和平對幾位老夥計說道：

“早就說讓你們多接觸年輕人的事物，你們就是不聽，小林在網上非常火，謝總廚也拍探店影片了，專門給那些高階飯店挑刺，另外他們倆的師父，就是釣魚臺最後一任總廚師長……”

一說這個，幾位老人瞬間反應了過來：

“就是那位傳奇老師傅吧，怪不得呢，據說奧運會開幕時的國宴，就是那位老廚師操辦的。”

“怪不得老蔡對這裡推崇備至呢。”

“今天說什麼也得嚐嚐這裡的招牌菜。”

“……”

大家聊天的聲音有點大，林旭好奇的從廚房裡走了出來，見到蔡和平過來，便走過來打了個招呼。

耿立山說道：

“林小友，這幾位老先生都是慕名前來探店的，你給安排一桌菜，算我賬上……幾位有什麼忌口的嗎？”

要擱別人，耿立山自然不會如此主動。

但這些人是蔡和平帶來的，而蔡和平是當年主動載過耿立山的人，說救命恩人也不為過，所以他才這樣熱情。

蔡和平說道：

“我來就行，不用立山先生請客，小林你就撿著拿手的弄一桌，我們沒啥忌口的，酸甜苦辣都可以，牙口也湊合。”

既然如此，林旭便說道：

“行，我這就去安排。”

雖然蔡和平說沒啥忌口的，但根據老年人腸胃弱的特點，林旭覺得還是別做那些難消化的菜品了。

他想了想，很快就拿定了主意。

從清湯宴上選幾道菜，再配上今天剛錄製的這道蝴蝶海參，配上清蒸鱸魚、雪花雞淖、一品豆腐、沾汁羊肉、粉蒸銀絲、菜包雞丁、芥末鴨掌、脫骨燒雞，雪綿豆沙以及拆燴鰱魚頭，應該差不多夠了。

可惜時間不夠，費時間的菜沒法做，否則來個扒燒整豬頭絕對很過癮。

耿立山他們喝完茶，去了樓上宴會廳，小董已經安排好了包桌，為了防止這群老人覺得太空曠，還特意用屏風把房間隔開了，這樣看起來私密性更好一些。

林旭安排妥當，就回廚房開始忙了。

沒多久，一道道的菜品就做出來，送到了樓上的宴會廳中。

做菜的時候，林旭故意每道菜都多做了一些，所以樓上開飯的時候，陳燕陳媛媛竇雯靜等人，也在二樓吃了午飯。

“燕寶，這蝴蝶海參咋樣？是不是很好吃？”

陳燕對蝴蝶海參的賣相還是喜歡的：

“不錯，跟我一樣漂亮，而且這菜量，哪怕一個人吃兩份都胖不起來，比較適合減肥的人吃。”

除了量少之外，蝴蝶海參基本沒任何缺點。