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第737章 燕京烤鴨的兩大流派!劉波:墩墩你幹嘛拍我腿啊?【求訂閱】

老太太一聽,揮手對林旭說道:

“小波想吃啥就給他做啥,這孩子機靈,看著就招人喜歡。”

“廚房啥都有,我會好好招待他的。”

離開包房,林旭說道:

“廚房裡還有半隻燒鵝,要不一併給你端桌上?”

“喲喂,那可太好了,還有啥儘管上,昨晚我們唱K到凌晨四五點,剛睡醒就開車來吃飯,早餓壞了。”

來到樓下,劉波火急火燎吃燒肉去了。

而林旭則是將燒鵝斬切一下,配上一碟酸梅醬,又撕了一隻燒雞,讓服務員端了過去。

接著從蒸鍋裡端出一份紅煨肘子、一份乾菜蒸肉,還有珍珠丸子、粉蒸牛肉、蜜棗山藥等蒸制類菜品。

又做了醬燜魚雜和清炒山筍,給劉波準備了一桌菜品,順便通知了他一聲:

“明天我在這裡做烤鴨,你可以來嚐嚐。”

劉波來了興趣:

“啥樣的烤鴨?便宜坊的還是全聚德的?”

便宜坊是燜爐烤鴨,全聚德是掛爐烤鴨,兩家店是烤鴨的兩個流派代表,不過相對來說,全聚德的風評一直呈曲線下降,沒有便宜坊穩定。

“都有,兩種做法都會探索一下。”

這話直接把劉波的好奇心給勾了出來:

“不愧是林老闆,兩種做法居然都掌握了,牛逼!明天就算我腿斷了,也會坐著輪椅過來。”

“這大中午的,說啥不吉利的話呢?”

林旭正說著,突然想起剛剛墩墩拍劉波膝蓋的舉動。

靠,這貨不會真的要出事兒吧?

他衝劉波說道:

“景區門前的路上擺攤的多,來自駕遊的外地人也多,你開車注意點,可別為了吃趕時間……明天八隻鴨子呢,絕對夠吃。”

墩墩拍膝蓋到底是有意還是無意的,林旭也拿不準。

而且這事兒也沒法解釋,只能提醒劉波注意安全。

“放心吧,我多年老司機,咱們殷州的道路,閉著眼睛都能摸過去。”

林旭跟他聊了幾句,便去廚房忙活了。

今天剩下的魚雜不少,哪怕給劉波他們做了一份,現在還足足剩下一盆。

“這些魚雜晚上做成菜,還是這會兒賣掉?”

要擱平時,肯定留下自己吃了,但今天剛殺了兩頭肥豬,光豬下水都夠吃一陣子了,根本顧不上吃魚雜。

石文明說道:

“挑出點魚籽炸一下留著吃,剩下的全賣了吧,我去讓人把小黑板掛在門口,有人買就賣,沒人買就留著自己吃。”

魚雜這種食材不太常見,在中原地區,除了一部分信陽菜館,別的飯店很難遇到。

所以剛把牌子掛出來不久,一盆魚雜就售賣一空。

另一邊,陳燕和沈佳悅吃完午飯就回到了懸崖賓館,掏出膝上型電腦,取出相機裡的儲存卡,用讀卡器連結到電腦上,將所有影片素材都複製過來。

接著開啟影片剪輯軟體,開始剪輯影片。

今天的影片素材比較多,整個殺豬的過程全都有。