老太太一聽,揮手對林旭說道:
“小波想吃啥就給他做啥,這孩子機靈,看著就招人喜歡。”
“廚房啥都有,我會好好招待他的。”
離開包房,林旭說道:
“廚房裡還有半隻燒鵝,要不一併給你端桌上?”
“喲喂,那可太好了,還有啥儘管上,昨晚我們唱K到凌晨四五點,剛睡醒就開車來吃飯,早餓壞了。”
來到樓下,劉波火急火燎吃燒肉去了。
而林旭則是將燒鵝斬切一下,配上一碟酸梅醬,又撕了一隻燒雞,讓服務員端了過去。
接著從蒸鍋裡端出一份紅煨肘子、一份乾菜蒸肉,還有珍珠丸子、粉蒸牛肉、蜜棗山藥等蒸制類菜品。
又做了醬燜魚雜和清炒山筍,給劉波準備了一桌菜品,順便通知了他一聲:
“明天我在這裡做烤鴨,你可以來嚐嚐。”
劉波來了興趣:
“啥樣的烤鴨?便宜坊的還是全聚德的?”
便宜坊是燜爐烤鴨,全聚德是掛爐烤鴨,兩家店是烤鴨的兩個流派代表,不過相對來說,全聚德的風評一直呈曲線下降,沒有便宜坊穩定。
“都有,兩種做法都會探索一下。”
這話直接把劉波的好奇心給勾了出來:
“不愧是林老闆,兩種做法居然都掌握了,牛逼!明天就算我腿斷了,也會坐著輪椅過來。”
“這大中午的,說啥不吉利的話呢?”
林旭正說著,突然想起剛剛墩墩拍劉波膝蓋的舉動。
靠,這貨不會真的要出事兒吧?
他衝劉波說道:
“景區門前的路上擺攤的多,來自駕遊的外地人也多,你開車注意點,可別為了吃趕時間……明天八隻鴨子呢,絕對夠吃。”
墩墩拍膝蓋到底是有意還是無意的,林旭也拿不準。
而且這事兒也沒法解釋,只能提醒劉波注意安全。
“放心吧,我多年老司機,咱們殷州的道路,閉著眼睛都能摸過去。”
林旭跟他聊了幾句,便去廚房忙活了。
今天剩下的魚雜不少,哪怕給劉波他們做了一份,現在還足足剩下一盆。
“這些魚雜晚上做成菜,還是這會兒賣掉?”
要擱平時,肯定留下自己吃了,但今天剛殺了兩頭肥豬,光豬下水都夠吃一陣子了,根本顧不上吃魚雜。
石文明說道:
“挑出點魚籽炸一下留著吃,剩下的全賣了吧,我去讓人把小黑板掛在門口,有人買就賣,沒人買就留著自己吃。”
魚雜這種食材不太常見,在中原地區,除了一部分信陽菜館,別的飯店很難遇到。
所以剛把牌子掛出來不久,一盆魚雜就售賣一空。
另一邊,陳燕和沈佳悅吃完午飯就回到了懸崖賓館,掏出膝上型電腦,取出相機裡的儲存卡,用讀卡器連結到電腦上,將所有影片素材都複製過來。
接著開啟影片剪輯軟體,開始剪輯影片。
今天的影片素材比較多,整個殺豬的過程全都有。