“你們要有事兒就去忙,不用管我們。”
這會兒還真有些忙,林旭對已經吃飽喝足的郝慶峰說道:
“郝導,咱現在出發吧?”
“行,沒問題。”
林旭開著車,帶著沈佳悅、郝慶峰以及墩墩前往銀杏園,任傑和陳燕開車在後面跟著,他們要跟婚慶公司走一遍流程。
到了銀杏園,林旭見到了一大早就來了的陳美娟和林紅旗,兩人看了一下銀杏園的遊客資料,順便在園區轉了一圈,跟米嵐聊了一些適合這裡的新專案。
比如租吊床,讓遊客們躺在銀杏林中享受一下夏日的清涼。
還可以舉辦一些小比賽,比如寶寶爬行比賽、兒童積木拼裝比賽、腳踏車慢速比賽等富有樂趣的比賽。
雖然有些人出去旅遊喜歡清淨,但也有喜歡湊熱鬧的人,這兩種人在銀杏園互不影響,想怎麼玩就怎麼玩。
米嵐對這些挺感興趣,打算五一過後就宣傳一下試試。
現在天氣不冷不熱,是時候帶孩子出來玩玩了,而銀杏園,就是京城近郊一個不錯的選擇。
從下午一點開始,銀杏園就不再接待遊客。
因為婚慶公司要佈置現場了,後廚那邊也開始準備晚上婚禮上要用的菜品。
林旭幫郝慶峰提著三腳架,看著他問道:
“你的工作很簡單,就是用客觀的鏡頭語言,將整個婚宴從準備到結束拍攝一遍,拍的時候儘量以菜為主。”
郝慶峰瞬間領會到了意思:
“就是當成紀錄片來拍唄,這個我懂。”
上次林旭發的壽宴長影片,他看了好幾遍,覺得這種記錄某種主題的宴席看起來還挺有意思。
尤其是前面的準備工作,把食材一步步加工成菜品,還要根據客人的多少確定食材的數量。
多了浪費,少了不夠,這其中的度量外行人是很難把握的。
這類宴會菜品跟平時去飯店吃飯的菜不一樣,飯店裡的菜是一桌一桌做的,而宴會的話,每桌菜都一樣,所以要一起準備出來。
比如涼拌牛肉,直接拌出宴會所需的全部牛肉,再統一裝盤上桌。
一些外行人總覺得應該是拌出一盤,再拿起菜刀切牛肉,繼續拌下一盤,就像從小到大沒吃過宴席一樣。
到了廚房這邊,不少遊客正在吃飯,見到林旭,他們紛紛打著招呼。
“林老闆,聽說這裡要暫停營業,有啥事兒嗎?”
“就是,五一可是旅遊高峰期,你們咋突然要關門啊?”
“這兩天親戚來京城玩,還打算帶他們來這裡吃飯呢。”
“我兒子惦記餵馬好久了,誰知下午和明天要暫停營業。”
“……”
林旭笑著說道:
“夏天了,就是例行檢查一下排水、供電等情況,防止有意外事故發生。”
他沒有提包場結婚的事兒,因為一旦說包場結婚,就給人一種很土豪很霸道的感覺,還是藉口排查危險比較好。
而且今明兩天,景區的工作人員確實要在園區全面排查各種危險。
各種線路設施以及遭遇洪水後的轉移預案也得擬出來,防止意外來臨時大家慌了神,完全不知道該怎麼做。
沒多久,謝保民帶著釣魚臺抽調的師傅來了,都是各樓的主廚和大廚。