“這也太好吃了吧?怪不得我們班的景浩老一個勁兒的吹西北烤全羊呢,確實有點東西。”
羊肉外皮很酥,肉又香又嫩,尤其是貼著骨頭的羊肉,吃起來簡直美味又過癮。
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吃完一塊兒後,她見旁邊坐著的彤彤沒怎麼吃,便好奇的問道:
“你咋不吃啊?學燕姐減肥呢?”
“我咬不動……我媽還特意給我夾了塊脆骨。”
活該,讓你拿西瓜時特意把西瓜尖咬掉,網上一直說年輕父母最擅長整熊孩子,果然有一手啊……耿樂樂笑著給彤彤夾了一塊肥一點羊腿肉:
“你嚐嚐這一塊,看喜不喜歡,旭哥做羊肉真是一絕,從去林記吃飯到現在,每次吃羊肉都讓我吃不夠。”
對面坐著的耿立山笑了笑:
“那我回頭送他一副天下第一羊……這羊肉烤得確實好,比內蒙的吃法多了汁水,肉更嫩了,林小友這手藝,真是厲害。”
連烤全羊都能做出兩種不同的風格,這樣的廚藝,真是讓人羨慕。
感慨完畢,耿立山又嚐了嚐羊排,口感也非常棒,尤其是羊排表面帶一點肥的,吃到嘴裡又酥又香,還滿嘴流油。
這麼嚼著吃下去,再來上一口白酒,這感覺,給個神仙都不換啊!
崔清遠昨天因為要開會,沒吃到燒豬,今天早早過來,就是想多嚐嚐味道,但燒豬還沒上桌,就先被這外酥裡嫩的烤全羊給圈粉了。
過去林記經常能吃到烤全羊,一般稍微大一點的商業宴請啥的,只要在林記安排,也會特意預定一隻烤全羊。
哪怕人少呢,也會上一份烤羊排。
但從沒想過,羊肉表面還能掛一層酥湖,既增加了口感,同時也鎖住了肉中的汁水,真是堪稱一絕啊。
他吃了兩塊之後,拿起手機給嚴琳放了個毒:
“酥皮的烤全羊,我猜你肯定沒吃過,我這會兒正吃呢,特好吃!”
嚴琳發了張同樣是烤全羊的圖片:
“今天吃土耳其餐,正好也有全羊……今晚我就回去了,直飛京城,估計凌晨能到,到了聯絡你。”
看到這條訊息,崔清遠有種立馬去大興機場接機的衝動。
不過想想自家嚴總在機場走的是vip通道,就算去等也不一定能見到,還是算了吧,別惦記著給她驚喜,她卻偷偷回來。
麥琪的禮物這種事情,發生在別人身上那是愛情和惋惜,但發生在自己身上,大機率會挨收拾的。
正想著,帶著蜂窩花紋的燒豬肉端了上來。
他夾起一塊嚐了嚐,豬皮卡卡酥,而且跟羊肉外表掛的酥湖不同,豬皮的香酥口感更強烈一些,吃到嘴裡,那種口感上的對比也更加明顯。
好吃啊,真美味,怪不得昨天大家都連吃帶拿呢,這口感和味道,真是過癮。
耿樂樂說道:
“乾爹,旭哥說排骨最好吃,其次是五花和豬頭,你別吃錯了。”
她昨天吃的有點頂,加上剛剛多吃了幾塊羊肉,所以這會兒面對燒豬,有點吃不下的感覺。
崔清遠嚐了嚐五花肉,覺得確實不錯。
尤其是吃完燒肉再扒拉一口米飯,那股子鹹香味兒特別下飯。