不過分就分了，反正回頭自己要探索著製作，多做出幾種甜品餡料，讓黃饃饃擁有更多可能。

把親戚們送走，顧客們也絡繹不絕的來了。

林旭回到廚房，開啟一瓶啤酒，又端來一些黑麥麵粉和一點點天然酵母。

將黑麥麵粉倒進一個小盆裡，加入酵母，再倒入啤酒，攪拌成粘稠的糊糊，接著蒙上保鮮膜，放進稍稍溫暖的地方，讓麵糊自然發酵。

做俄式的黑麵包列巴，需要把面多次發酵，再加入高筋麵粉進行烤制，整個過程雖然不繁瑣，但需要挺長時間。

比如今晚，只能發一下面糊，什麼時候發好了什麼時候才能做下一步。

不過林旭不會完全按照原版的做法制作，畢竟這是給老丈人減肥吃的，而不是拿著當武器砸人的。

“老闆你這是準備做什麼啊？”

朱勇湊過來，看著碗中用啤酒調好的黑麥麵糊，覺得這賣相有些一言難盡。

林旭笑著說道：

“做點黑麵包列巴，我岳父準備減肥吃的。”

一聽是列巴，朱勇便說起了網上的順口溜：

“左手伏特加，右手波波沙，嘴裡啃著大列巴，心裡想著娜塔莎，烏拉！”

旁邊魏乾問道：

“要是陸璐在這兒，絕對擰著耳朵問你娜塔莎是誰。”

“不會，最近我倆老聯網玩紅警三，她最喜歡用娜塔莎，不僅狙擊能力強，還能召喚飛機轟炸，感覺比譚雅好用。”

馬志強說道：

“嚯，你們居然還玩紅警三，夠復古的啊。”

“陸璐要過我初中時候的生活，我帶她玩了兩次紅警三，沒想到她居然對這種策略性遊戲挺上癮的。”

林旭想到自己跟沈寶寶玩遊戲的場景，笑著說道：

“這不挺好的嘛，兩個人有共同的愛好，省得沒共同語言。”

朱勇嘆了口氣：

“也有不爽的時候，比如玩遊戲的時候，我要放超級武器得先通知她，不能搞偷襲，然後就只能在空地上炸一下。”

嘖，都跟女朋友玩遊戲了還在乎什麼輸贏。

要擱陸璐過去的脾氣，聽到你這麼抱怨，不得賞你一對兒熊貓眼啊。

晚上走的時候，林旭把那碗麵糊帶了回去。

為了趕時間，到家後他特意放進了烤箱中，利用烤箱的發酵功能加快了麵糊的發酵。

發好的麵糊表面滿是氣泡，感覺更稀了一些，聞起來還有一股輕微的酸味和啤酒特有的苦味。

果然科技改變生活啊。

原本以為明早才能好呢，沒想到烤箱的發酵功能這麼好用，直接縮短了一晚上的時間。

林旭洗洗手，紮上圍裙，接著忙活。

他換一個稍大一些的盆，裡面加入比第一次稍多的黑麵粉，接著將碗中的麵糊倒進去，重新攪成濃稠的麵糊。

攪的時候，還要撒一點點增加酵母菌活躍的白糖。

沈佳悅湊在一邊好奇的問道：

“不能用發酵粉一次性發好嗎？”