當然，依著李茶商的身家，他也不過是圍在外頭的一個添頭罷了。

搖搖頭，吳舉人自己站了起來，絲竹聲飄搖在流水之上、竹林風中，雙眼微闔，他隱約抓住一縷詩情，正要凝成妙句，脫口而出的卻是：

“刀魚飯裡有筍丁、蠶豆，匯春三鮮之美，是謂‘消去殘雪春已至’，那下一頓怕不是要上‘三頭宴’，消冬迎夏，方是一春啊！”

是了，早上這頓還在肚子裡，吳舉人已經開始猜測下一頓吃什麼了。

下一頓吃什麼？灶房裡也已經開始預備了。

“鴿子蛋煮好了立刻過冷水，冷水提過來。”

“別擋著道，柴草燒起來，得燻豬頭的。”

“羅東家，冰拿來了！刀頭在忙著切肉，這長魚等等再殺？”

在淨水裡養足了幾日的長魚虯結在木盆裡，肉醒筋活，腥味去盡，孟醬缸看了一眼在忙碌的方七財，又看了眼在排程一干人等的羅守嫻，挽起袖子就要去拿殺長魚的竹刀。

“師伯，殺長魚這事兒交給我，一會兒你還得殺魚呢。”羅守嫻攔住了他。

那條七十斤的黃河鯉昨天半夜在城外碼頭上了岸，連魚帶水帶缸足有六千斤重，正由六匹馬拉著車往流景園趕，午時怎麼也到了。

要對付那麼個大傢伙，還得把它的腦袋拆了做拆燴魚頭，孟醬缸是得好好養精蓄銳的。

孟醬缸還沒來得及說什麼，羅守嫻已經捏住了竹刀，他也只能讓開。

旁人殺長魚多是要用木釘將長魚頭固定，她卻不用，只見她手提一條長魚，捏尾甩頭往冰上一砸，再提起來，那長魚已經不會轉身子了。

以右手食指扣緊竹刀，手腕發力帶刀自長魚頭下到尾端劃開，整條長魚已經被開膛破腹，流出來的血瞬間湧下，又被她提著長魚淋到碗中。

“崔管家這長魚養的不錯，肉緊，血留的多。”

吃長魚講究的是要讓血留在魚肉裡才好。

崔管家半傾著身子賠笑：“是羅東家吩咐得細。”

這時，院外面忽然傳來了說話聲：

“您莫不是走錯了地方？這邊是灶院廚房，腌臢得很，不是貴人您該來的地方。”

羅守嫻抬頭看過去，見一個極為高健的男子身穿織錦曳撒，腰間繫著革帶，下面懸著一對金魚符，正站在灶院門外看向廚房。

“我要尋的正是廚房。”

那人的目光與羅守嫻撞在一處，徑直推開攔著他的孟三勺走了進來。

老崔慌忙迎上去，他又不耐地擺了擺手，只看著院中的廚子們：

“你們飯做少了，我來赴宴，並未吃飽。”

羅守嫻將手中的鱔魚扔到冰上，擦了擦手才上前一步說道

“客人沒吃飽是我們禽行的過錯，您且稍等片刻，立即給您上灶添飯，不知客人想吃點兒什麼？”

說話的年輕人手上還殘留著些許長魚的血，穿著簡拙布衣，卻有一副極好的相貌。

來找飯吃的男人看了眼她的手，說：

“你殺魚很利落，這身手只殺魚有些浪費了。”

羅守嫻輕輕眨了下眼睛，笑了：

“蒙貴客誇獎，我不光會殺魚，還會殺雞殺豬殺羊，不光能殺還能做，只問貴客想吃哪一道？”

“……不必有許多花樣，能吃飽就好。”