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17 春宴·金鱗

“這魚麟拿回去給小碟,她定喜歡。”

說完這一句,羅守嫻便轉身快步往灶房去了,解開革帶,溼了的綢衣被她脫下來放到一旁。

宴上沒有了黃河來的金鱗*,她更得讓人知道她盛香樓的金鱗有何等炫目之美。

幸好,今日有個好天氣。

重新入座的時候,人們還在議論那條鯉魚,也議論那位羅東家。

“羅東家真是好膽魄,若不是她取了魚鱗,不知道多少人要被一條魚從這流景園裡嚇跑呢。”

吳舉人喝了兩口茶水,已經等著上菜了。

先是十個冷菜,蔥油酥蜇、涼拌雙筍、銀杏香菇、熗拌牛舌、糟香鵝掌、香醋餚肉、四美芽姜、涼拌紫茄、刀魚髮菜卷、藕條拌野雞。

又是六道熱菜,清炒蝦仁、大煮乾絲、裙邊鴿蛋、紫壇虎尾、參鮑雙燴、燒狍子肉。

味道由清轉濃,挑得人食性大發,吳舉人越吃越美,越盼著最後的三道大菜。

“清燉獅子頭。”

滑軟的肉幾乎在嘴裡不做停留就嚥了下去,只有柔美的肉香在口中流溢,吳舉人眼睛都直了,唯有手還記得舉起勺子再挖一塊。

“這、這獅子頭,也過於精妙!”

等到“扒燒整豬頭”被端上來,所有人都先被濃郁的肉香氣吸引,再看盤內,完整的豬臉略顯小巧,醬紅色的肉皮上薄薄裹了一層湯汁,越發油亮誘人。

本以為是酥爛到極致的口感,咬在嘴裡才驚覺竟是彈軟之外略有嚼勁,肉裡香味攝人卻絲毫不顯油膩。

這下吳舉人連點評都不會了,只將肉往自己的碗裡夾。

少吃一塊兒,他只怕以後夜半時分做夢都能哭出來!

待兩道菜都被吃了個乾淨,又有下人端了湯上來。

“怎麼先喝湯?魚頭呢?”

金烏西斜,微風習習,溪邊的草葉輕搖。

一抹金色的輝光輕落在溪水上。

是霞光已照。

“那、那是什麼?”

所有人都看向自高處緩緩流下的溪水,一抹又一抹鎏金色在水中飄搖而下。

是晚霞?又似乎並非只是晚霞。

水中似乎有金黃色的魚兒遊動,又彷彿只是人們看花了眼,分明是陽光傾灑。

可陽光又怎會順水流下?

穿著淡色石榴裙的婢女在溪邊半跪,雙手自水中撈出了一個淡青色的小盅,彷彿是撈起了晚霞所贈的厚禮。

“這?”

範績已經站了起來。

今日有一條彷彿金龍的鯉魚已經夠嚇人了,這又是什麼神蹟?這宴是他一個三品官配吃的嗎?

“大人稍安,這就是羅東家受我袁某人所託,辦下的‘金鱗宴’。”

灑了金箔的金黃色“糖燈影兒”做成蓮瓣形狀,如同金色的鱗片,載著裝了拆燴魚頭的淡青色小盅徐徐而來,彷彿生自水與霞,卻是妙手塑天輝。