秋高氣爽,微風吹拂。
今天天氣不錯,顧北川心情也不錯。
因為今天是懷才酒樓重新開張的日子!
亦或者說,已經不能叫懷才酒樓了,而應該叫飛鴻酒樓!
經過小半月的重新裝修,原本有些老舊的懷才酒樓早已煥然一新。
就連牌匾也從懷才換成了飛鴻!
飛鴻二字旁邊,更有一隻鵬鳥,做展翅高飛狀。
這是顧北川親自設計的商標!
不僅懷才酒樓更名,就連柳記酒鋪同樣更名。
他要在淮南建立一個類似於後世企鵝,涉及各行各業的龐大商業集團!
而第一步,就是商標!
商標的作用有很多,最大的作用就是口碑效應!
就比如後世的小米,靠著物美價廉的口碑,在各行各業迅速崛起,快速收割中低端市場。
而飛鴻要做的,和小米類似。
利用商標在顧客心中留下口碑,然後一點點做大做強,爭取成為淮南最大的商業集團!
飛鴻酒樓,就是第一步!
酒樓不僅外表煥然一新,就連裡面原本有些破舊的桌椅,也統統更新迭代。
再加上佔地面積本就不小,使得酒樓更加上檔次。
口袋裡沒幾個錢,還真不敢進來。
用餐環境是差不多了,接下來要做的,自然就是升級菜品。
顧北川給飛鴻的定位就是隻做精品!只做中高階市場!
換而言之,咱不坑窮人錢。
而且貧苦出身的百姓,也沒多少錢,不可能來城中心這麼繁華的酒樓吃上一頓。
但是,還沒等顧北川開始研究新菜,就有惡客上門。
趙騰龍生得五大三粗,這一點和一身書卷氣,甚至略顯呆板的趙懷才十分不一樣。
此時帶著夥計找上門來,看著就來者不善。
“顧東家,不知可否把懷才酒樓還給在下?”顧北川在二樓接待了趙騰龍,只是對方剛一開口,就令他不喜。
“何謂‘還’?”
“懷才酒樓是顧某從懷才兄手中真金白銀買回來的,趙東家可莫要亂說話。”