“無妨。”林小妙搖頭，“要是世子爺怪罪下來，我一力承擔便是了。再說了，你家世子爺也吃了不少我做的飯菜，吃多今晚這一頓也沒什麼。”

林小妙左右看了看這廚房內的食材，心裡在計算著今晚可以做些什麼。

林放自然也是知道現如今府上這最大的掌權人世子爺可是最近這段日子才尋回來的，當初珏陽王的事情是人盡皆知的，這夫人口中的吃了不少，怕是在那民間做落難夫妻的時候，給世子爺做飯才對。

如此想來，這位看起來嬌氣十足的夫人，應當也是有兩刷子的，畢竟窮人家的孩子早當家。

也不知是哪戶人家，竟是在民間養成這麼一位一點都不像農女的夫人，倒是比這京中不少千金小姐都要貴氣好看幾分。

這廚房裡的食材還是很豐盛的，有新鮮的鱸魚，活蹦亂跳的山雞……更讓林小妙驚喜的是，竟然還有鮮少見到的基圍蝦。

她臉上露出了燦爛的笑容，看來今晚可以大展身手了。

她回頭衝林放說：“林主廚，你這廚房裡的人可以借我兩個幫幫忙嗎？”

林小妙的語氣出奇的好，這倒讓林放很是受寵若驚。

林放誠惶誠恐的道：“夫人快別這樣說，這可就折煞小人了，你儘管喚我林放就可，你想要多少個人都可，不用過問小人的，這廚房裡的人都但憑夫人差遣。”

林放看起來著實不老，也就二十多三十來歲的模樣，林小妙想了想，到底身份不同，在這個尊卑明顯的社會，要是稱呼林放為林大哥的話，在這府上被人聽到了也著實不妥。

她點了點頭，“也行，那我便喚你林放吧。”

“那便拜託你幫我把那隻雞給處理一下了，待會兒我要做一道辣子雞和雞翅包飯。”

林小妙朝離她最近的一個小廝道，那小廝聽了，連忙應是，手腳麻利的拎起了角落裡待宰的雞走了出去，準備處理那隻雞。

說到辣子雞，她都忍不住要咽一咽口水了，要知道，南朝的飲食其實是偏咸和甜的，口味都不算重，像辣子雞這樣的菜，一聽便知道口味很重的了。

南朝這邊自然也是沒有聽說過的。

果然，聽了林小妙說的，林放忍不住問道：“這……何為辣子雞？恕小人孤陋寡聞，只是小人走南闖北這些年，唱過無數菜品，還真的沒有聽說過辣子雞這樣的一道菜餚。”

林小妙面露驕矜，“你沒聽過也不出奇，南朝飲食偏淡，尤以咸和甜為主，這辣子雞顧名思義便是以辣為主，把最嫩的肌肉切小塊，然後清水浸泡後瀝乾，再放進清水中煮沸，然後輔以蔥蒜生薑，還有至關重要的紅米椒。對了，說到這裡，廚房裡有紅米椒嗎？”

林小妙突然問道，要是這廚房裡沒有紅米椒，那她還做什麼辣子雞啊，搞不好到時候還是做回了蔥油雞呢。

林放連忙應聲：“有，前些日子才從鄉間收了好些好的小紅椒回來，都是新鮮的。”

雖然南朝口味偏淡，但是林放對於美食的執著讓他不像南朝的其他廚子，並不單單只是對南朝的飲食有研究，對於辣味這一塊還是有些瞭解的，因此這廚房裡還真有不少辣椒，只是因為世子爺的口味也是偏淡，平日裡也鮮少有做那些口味過重的菜餚。

不過這些達官貴人的府上，飲食已經較平頭百姓多元化許多的了。

“那感情好，我還怕這府上沒有辣椒，到時候就只能做蔥油雞了。”

林放點頭，“那夫人口中的雞翅包飯又是如何做的？”

此時的林放便像一個好問的學生，一臉的求知慾。

林小妙自然明白這是對於美食的愛好到達了一定的地步的了，要知道，她以前學藝的時候，也是這樣整日追在老師屁股後面問的。

“現在和你解釋怕是解釋不清，到時候我做的時候再與你細細講解吧。”

“好的，那小人便多謝夫人不吝賜教了。”林放一躬身，無端便朝林小妙行了一禮。

林小妙嚇了一跳，“可別這樣，我還想著讓你也教教我呢，就當我們是互相學習。”

林小妙讓人給她處理了雞、鱸魚還有基圍蝦。

她接過已經處理好的雞，便利落的把兩個雞翅斬了下來，然後讓人再把那沒了雞翅的切小塊，她便開始做起了雞翅包飯。

“你看好了啊，首先把這雞翅的兩根節骨去掉，這樣雞翅便成了口袋形了……”林小妙一邊說著，一邊手起刀落，很利落的把那節骨給踢掉，然後加進各種調料醃製。

那調料臺上各色調料應有盡有，其中林小妙舀到聞到那其中的味道時，眼前一亮，回頭問林放，“這是什麼調料，很香？”