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“哎呦！這是什麼味兒啊，怎麼這麼香？”

“我以前去過對面的多寶樓，也沒覺得樓裡頭的廚子有這份手藝，沒想到這新開的陳家酒樓，不顯山不露水的，竟然還是個厲害人物兒……”

所謂酒香不怕巷子深，在盼兒往裝了佛跳牆的酒罈子裡滴了靈泉水後，因為她手抖了一下，滴的靈泉水比平時更多了些，不止湯味兒香極了，甚至還帶著淡淡的靈氣，若是有人喝了這麼一鍋佛跳牆，對身子骨也能有不少的好處。

只可惜佛跳牆只能裝在酒罈子裡，攏共也沒有多少，就算每份裝上一小碗，這麼一罈子也不過十幾碗的分量，再加上燉煮佛跳牆所需的食材都不普通，其中大部分是從廢莊裡弄出來的，不過類似於鮑魚，乾貝之類的海鮮，則就必須在外採買，價錢自然水漲船高。

好在陳福以前是多寶樓的廚子，京裡頭哪個行商手裡頭有上好的海貨，都瞞不過這個白白胖胖的廚子。

兩個小二將酒罈子放在了灶臺上，盼兒站在門口，眼見著陳福風風火火的從大堂走出來，因為太過心急，他不止步子邁的快，甚至也因為心中惶急沒看到盼兒，走到爐子前頭，他看著火候，以免這一鍋熬煮了好幾個時辰湯水就這麼毀了。

酒罈子搬到外頭，即使蓋子被紅布封的嚴實的很，還是有一縷香氣輕輕溢了出來。

圍在陳家酒樓門口的人越來越多，無論高矮胖瘦男女老少，這些人一個個的眼神都緊緊盯著那分量不小的酒罈子，盼兒甚至還聽到了有人吞嚥唾沫的聲音。

她就說陳福的手藝好，廢莊的食材也遠遠勝過多寶樓，再加上神奇的靈泉水，酒樓怎會沒有客人？

有個中年男人走上前，這人穿著一身綢緞衣裳，面貌斯文儒雅，估摸著是個鄉紳，直接走到了酒樓門口，在看到盼兒時，眼中露出一絲驚豔，略拱了拱手，才問：“樓內可否用飯？”

“自然是能的。”盼兒微微一笑，只覺得這男人瞧著順眼的很，畢竟他照顧了自家生意，而不像那些鼠目寸光的人，為了那些不值一提的蠅頭小利，全都湧到了多寶樓裡頭。

其實盼兒這麼想也不對，京裡頭家中富餘的人雖然不少，但高門大戶卻只佔了十中之一，不可能所有人都不知道儉省，整日揮金如土的花手頭的銀子，大多數人心裡頭都有一杆秤，今個兒正趕上多寶樓能吃白食，不用掏出銀錢，再加上多寶樓以往在京中的評價不錯，自然都去了對面，如此一來，因為陳家酒樓燉著佛跳牆香氣濃郁而來的客人，少些也是正常。

即便心裡明白這個道理，但到底也還是動了真火的。

一雙美眸緊盯著對面多寶樓的招牌，盼兒哼哼了一聲，轉身直接去了二樓的雅間，雅間中放了不少文人墨客的字畫，修繕的也十分素雅，並不是那種金碧輝煌的模樣。

推開窗扇，盼兒靠在窗臺邊上，手裡頭捧著只瓷碗，裡面盛放著烏漆漆的酸梅湯，不冷也不熱，她小口喝著，嬌美細緻的面龐在日頭的照射下，就跟剝了殼的雞蛋似的，又嫩又滑，讓人恨不得咬上一口。

站在樓下的那些百姓也不是瞎子，自然能看見二樓雅間裡的美人兒，衝著女人指指點點，大多都是誇讚盼兒容貌的，極少有人會說什麼難聽的，畢竟盼兒的容貌不俗，在人堆裡頭，就跟鶴立雞群的那隻鶴一樣，看不見她才是怪事。

人生的好也是一種本事，別人羨慕也羨慕不來。

有幾個小媳婦看著自家男人盯著盼兒，登時變了臉色，狠狠的在夫君胳膊上擰了幾下，等到男人伏低做小百般討好之後，神色才緩和了幾分。

佛跳牆在酒樓門口足足燉了小半個時辰，這段時間圍在此處的百姓不止沒少，甚至還多了許多，陳福用帕子擦了擦額頭上的汗，約莫著時間差不多了，便用筷子挑開了紅布，掀開蓋子後，鮮香味兒頓時爭先恐後的往外湧。

不少人聞到這股味道時，面上神情都變得痴迷陶醉起來，就連陳福自己也有些奇怪，明明以前他也做了好幾回佛跳牆，偏偏都沒有這回弄得好，難道是自己手藝見長？

心裡頭摸不清楚怎麼回事，陳福自己也不樂意計較，畢竟他性子簡單，整日裡除了吃，就是做飯，能把這兩件事兒弄明白，已經算不得什麼易事了，腦袋裡哪裡還能裝下別的？

這小半個時辰內，已經有不少人受不住佛跳牆的誘惑，放棄了對面的多寶樓，扭頭走到了陳家酒樓內，因為佛跳牆還沒有做好，呆在大堂中的客人們聞著那股香味，肚子忍不住咕嚕咕嚕直叫喚。

屋裡頭坐的人大部分都是榮安坊的常客，還有不少互相認識的，這一見面便互相問候起來了。

“王先生，您今日不是在家歇息嗎？怎麼來到陳家酒樓了？”

“早先聽趙掌櫃說了一嘴，陳家酒樓裡賣的東西跟榮安坊一模一樣，以前每次去榮安坊中買醃黃瓜時，十次有五次都買不著，也不知道這裡有是沒有。”

蓄著短鬚的漢子煞有其事的點頭：“要我說，榮安坊就不該只開兩家鋪面，京裡頭的人這麼多，就算開個四五家，也能消化的了，現在為了搶到醃菜，非得天不亮就到鋪子門口排隊，否則再過一兩個時辰，到了上午，剩下的都是一些糕點之類的東西，甜的很，雖然不膩，但我一個大老爺們，吃那個未免也有些不妥。”

這男人面相生的十分英武，身材高大近乎八尺，說胡話的本事也不小，先前她媳婦去榮安坊裡頭買了茶香糕，其中大半都被這人吃進肚裡，現在竟然還能煞有其事的貶低糕點，臉皮怕是都要比城牆厚實了。

大堂中的小二走到桌前，滿臉帶笑問：“佛跳牆是最後的湯品，幾位可要先點些小菜墊墊肚子？榮安坊有的吃食，我們陳家酒樓都有。”

一聽這話，坐在桌上的客人們眼珠子刷的一下就亮起來了，趕忙扯著小二的手：“三盤醃黃瓜，兩盤滷花生，再加上皮蛋拌豆腐、鹽水鴨。”

“燈影牛肉要一份！”

“醃素菜拼一份！”

“鴨胗、郡肝再加上涼拌雞絲！”

……