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第二零四章:姐姐(求月票)

笑笑鼓了鼓腮幫子,張嘴喊著:“生生……生生…”

周燕生瞪眼:“是叔叔,不是生生啊。”然後揉了下笑笑的腦袋:“聽著發音像是喊我的小名字啊。”

笑笑喊的越發開心,眼睛眯成了一條縫:“生生,生生……”

周燕生無奈的颳了下她的鼻子:“沒大沒小!”

許俏看兩人相處和諧,跟麥依依說了一聲,準備回去煮東西。

周燕生突然扭頭喊住許俏:“老顧既然休息,你記得跟他說一聲啊,明天六一,我們店裡要過六一兒童節。”

許俏想了下:“好啊,如果他們隊友休息的,我就讓他們都去啊。”

周燕生鄙夷的看了許俏一眼:“沒有底線!”

許俏想想家裡也沒有那麼大的鍋,做不了十幾個人吃的東西,決定直接去獨一處。

既然周燕生決定明天免費開十桌,那準備的食材肯定不少,她弄走一樣也沒有關係。

到店裡時,周顯華正在監督大家收拾明天的食材,看見許俏又忙問笑笑的情況:“小丫頭怎麼樣?聽說能開口說簡單的字了?”

許俏點頭:“今天還會喊姐姐了,慢慢來,她的語言功能還在慢慢恢復。”

周顯華嘆口氣:“可憐的孩子啊,等有空我去看看她,我就喜歡乖乖的小女娃,像我家依依小時候一樣。”

許俏默了下,麥依依小時候乖?她還真不太相信啊。

不過老爺子看小外孫女都是加了厚厚的濾鏡,只能看見美好。

獨一處的後廚是一樓後面延伸出去,有近百平米,非常的寬敞。

麵點區和大廳相連,呈開放式的,客人可以很直觀的看見面點師的工作情況。

這個在後來非常常見,但在現在算是一個創新,後堂每一個菜系也涇渭分明的分開。

每個主廚帶著廚師,幫廚各司其職。

許俏轉了一圈,看見魯菜師傅在燉菜,旁邊還有一大塊上好的牛裡脊肉,指了指:“陳師傅,這塊肉多餘不?”

陳師傅看了眼似許俏,好歹是自己的二老闆,就算不多餘也要說多餘:“你要用拿去用,我這裡夠了。”

許俏迅速處理了牛裡脊肉,放入醬油,糖,水,辣椒粉,五香粉,薑片,八角,孜然粉。。大火煮開,轉小火。再把切好的牛肉塊放入鍋中,均勻沾滿醬汁,確保每一片都沾滿醬汁,反覆翻動吸收醬汁,然後放廚房大型烤箱中烤製成牛肉乾。

烤肉乾的同時,又用砂鍋燉了一鍋西洋參芡實排骨湯。

專門燉給顧承川的。

廚房飄散的香味吸引廚師們圍過來:“許經理燉的什麼啊?”

“排骨湯啊。”

陳師傅看了下鍋裡的料,搖搖頭:“你這是藥還是湯啊。藥味有點兒重了啊。”

許俏想著反正顧承川也吃不出味道,稍微重口點也沒事。

西洋參養陰,補氣,生津。

顧承川最近又那麼累,下料重,好好補一下是應該的。

許俏到消防隊時,已經快傍晚。

陳述接到她的簡訊,早早在消防隊門口等著,看著許俏拎著個大大的食材箱,還拎著保溫桶,開心的跑過去。