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13 出攤啦

“雁雁,要不等過陣子再出去吧。”

外頭的天黑濛濛的,見不到一點光亮。早上的雨大,落在窗沿,窸窸窣窣,敲打出聲響。

廚房內燭火搖曳,映照出三個身影。

新鮮的白菘沾著雨露,用井水稍作清洗,沖掉根端的泥。刀切過白菘梆子,“沙啦沙啦”,聽著就脆嫩多汁。

“這案子也不知曉什麼時候才是個頭,不如趁著這兩日白菘鮮嫩,剁在餡裡滋味鮮美,將小食攤給擺了。祖母您還是不要擔心了。”

沈雁回將麵糰揉成長條,捏成一個又一個劑子,沈麗娘則是拿著擀麵杖,劑子在她靈巧的手指話擀成大小均勻的皮。

“唉,可要將我給愁壞了。一會我與麗娘一同送你去,這你可得聽。”

陳蓮將切成細絲的白菘與肉餡混合在一起,用竹筷朝著一個方向攪拌,“方才的肉不是牛大膽送的,雁雁你也瞧了,是俊哥兒。聽俊哥兒說,他爹眼下還在床上躺著,起不來身。”

牛俊是牛大膽的兒子,平日裡牛大膽要他幫個忙,送些肉,他怎麼說都是不願。今日這個時辰,天還沒亮,卻已將肉剁好送來了。

牛大膽是牛大志巡街的時候發現的。

“僵怪殺人”案未破,謝嬰命捕快們分了好幾批,每隔一個時辰,就去輪到的巷口街道巡查一遍。而要去劉成所在的桃枝巷巡查時,問到誰,誰便像是小雞似的縮著脖子。

問就是家中上有老母,下有幼兒,頭暈眼花,腿部有疾。

牛大志心中也是膽怯,可他好歹也是幹了多年,也是捕快們的頭。謝大人新官上任,總不能讓他認為青雲縣都是沒膽識的,只能踏出一隻腳,主動請纓。

這才巡了兩個時辰,牛大志就發現了倒在雨中的侄子。秋雨浸溼了他的衣衫,一旁是摔碎的瓦罐,連撐著的油紙傘,都被風吹進了河中。

牛大志連大氣都不敢喘,踉蹌著上前,將牛大膽翻轉過來,顫抖地探了探侄子的鼻息......待確保他還活著,他才鬆了一口氣。

他抹了一把臉,不知是雨還是汗。要是侄子也被剖心挖肝了,他怎麼和他老牛家交代!

三個人一同幫忙著做事,東西很快備好。

沈錦書這時候還蜷在被窩裡睡得正香,沈雁回幫她掖了掖被角,推著小車出了門。

待她推到碼頭邊,不過卯初時分。

天未亮,碼頭上的人卻早已忙活起來。

點點燭火中,熱氣陣陣。這家賣炊餅,那家賣饅頭,更有炸得鮮香酥脆的饊子,一口一個,或是與雞卵同蒸,風味十足。

待與陳蓮和沈麗娘告別後,她尋了一處大樹蔭,將小車推到樹下。

這是一棵長勢正好的桂花樹,樹葉茂盛,被雨潤得油亮,一叢叢的桂花從枝頭簌簌落下,打在她的推車頂上。

這實則並不是個好位置,很靠邊。昨日她在碼頭邊又是送辣腳,又是捧果子,與這兒的攤販們打了照應,才給騰了這麼一個地兒。

桂花樹擋雨,而推車頂又特意做得延伸出一截,除非颳了大風,否則雨與沾溼了的桂花是落不到沈雁回身上的。

推車底部放了兩隻泥爐,一隻上頭是一口扁平的鍋子,一隻上頭擺著好大一口砂鍋。

沈雁回掀開鍋蓋,抓起碗裡中的蔥花碎撒在上頭,“刺啦刺啦”,香味四溢。

砂鍋的蓋子也開了,裡頭是從昨夜睡下就熬的豬骨。炭火煨著湯,豬骨上的碎肉與筋頭巴腦被燉得落在了湯中。

“好香!”

做工的男人路過小推車,先是被這奇特的攤子吸引,而後陣陣香味往鼻尖鑽。

打眼一瞧,是一位模樣水靈的小娘子!

“小娘子新來的?我怎麼從未見過你?”