孫山隨著王縣丞一夥人去吃酒席,而酒席的擺設地點正是沅陸縣最高檔的茶館。
孫山看了看茶館的名字---沅陸縣第一茶館。
嘴角抽了抽。
沒錯,就是那麼直接,就是明明白白地告訴你這間茶館是沅陸縣最高檔次的茶館。
不用你猜猜猜。
孫山從正門走進去,直到走上二樓,整個茶館空蕩蕩,清靜靜,顯然已經早就清場,閒雜人等不能靠近。
王縣丞請孫山落座c位,之後的官吏按照等級一一落座。
這次宴請的只有衙門的要職人員。
而陪著孫山一起落座的只有王縣丞,吳主薄,梁巡檢,還有鄧教諭。
這一桌中,除了鄧教諭不入品,其他四人都是沅陸縣最高長官。
而鄧教諭雖然不入流,但因為讀書人身份,在一眾官吏中地位是非常高的。
就算孫山這個第一把手,也會禮讓三分。
張師爺則在第二桌跟吏一起落座,他們之間也需要相互認識和試探對方的性子。
孫山一上桌,茶館很快就上菜。
首先映入眼簾的是一道白切雞。
白白淨淨,一看做的就不怎麼地道。
接著清蒸鱸魚,清蒸排骨,還有白灼青菜。
一看就是粵式菜。
之後就到沅陸本地菜式,比如小炒黑豬肉,乾鍋欄杆肉,油煙燜筍等等。
沅陸這邊吃辣為主,難為王縣丞一夥人給孫山上了好幾道一點辣也沒有的菜。
而且一些本地菜也只是微微辣。
孫山偷偷地瞄了一眼王縣丞,不愧是地頭蛇,把他的情況當聽得一清二楚,知道他的口味怎樣,這頓飯也按照他的口味來做。
王縣丞做事果然細緻周到,投其所好,招呼貼心。
王縣丞笑著說:“知縣大人是廣南人,我聽聞那邊不吃辣的,就讓茶館做了幾道不辣的菜,要是做的不好,請知縣大人多多擔待。”
孫山皮笑肉也笑地說:“王縣丞有心了,今日的飯菜我很滿意。這一路走來,第一天進城,就能吃到家鄉的菜,我甚感歡喜。”
王縣丞笑了笑說道:“知縣大人喜歡就好。廚子還是沅陸的廚子,如果做得不地道,也請知縣大人多多諒解。”
孫山擺了擺手,微微一笑很溫潤地說:“哪裡會,一看就像家鄉出品,呵呵,我深感喜悅。”
吳主薄也開口說道:“知縣大人一路走來風塵僕僕,今日得替大人好好洗塵。這些菜要是準備的不周到,也請大人多多擔待。”
孫山搖了搖頭說:“吳主薄,你們準備的很好,多謝了。”
梁巡檢也跳出來說話:“知縣大人,也請嚐嚐我們沅陸的菜式,呵呵,味道也不錯。”
孫山笑著說:“我曾經在嶽麓書學習過,湖廣的菜也吃了幾年,早就習慣了。沅陸的菜,我看也很我的口味。”
鄧教諭眼睛亮閃閃地看著孫山,嶽麓書院是他們心中的第一書院,他們身為湖廣人都沒機會去讀,而外地人孫知縣倒是有機會在那裡學習這麼久,可見孫知縣背景還是挺深厚。
就算不深厚,起碼是個有錢的主。