關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第七百一十三章 臉皮厚

顧奶奶看著小孫女,還開了句玩笑:“他們是兩個飯館的,要是同一個飯館兩個大廚同時休息,可有點吃不消。”

顧依依又問道:“以前有過合作,他們的人品好嗎?”

顧奶奶聽著怎麼不像聊天,好像在調查一樣,但她沒有多想:“合作過,我們家請客時,大多會請他們中的一人過來。”

“人品嘛,我還真不知道。”

顧奶奶非常想和小兒子一家人多些在一起的相處時間,一個簡單的問題,也會讓她多說不少:“我平時也就能做一些家常便飯,做不了精緻的食物。”

“所以家裡要是設宴款待客人時,我都有挺大的壓力,總覺得自己用了雞鴨魚肉這些好料,還做不出讓人滿意的味道。”

顧依依知道顧奶奶的心理,就配合著她,多搭搭話:“奶奶做的菜挺好吃的,是不是您對自己要求太高?”

顧奶奶聽到小孫女誇獎自己,毫不掩飾地笑著:“要是家人還說得過去,但要是宴客就不行了。”

“你不知道,來的人裡有不少都是對美食有研究的,再不濟也是經常下館子的。你說我這手藝能跟那些大廚比嗎!”

“你爺爺一看我壓力挺大的,就把這兩個人介紹給我。從那以後,每逢宴客的時候,我會根據客人的喜好去僱人,自然輕鬆了許多。”

顧奶奶停了一下,又轉回小孫女的問題:“這兩個人都是你爺爺介紹給我的,應該可以吧。”

“用了他們有十年了,至今為止沒出現過什麼問題。”

顧依依又問道:“奶奶訂席面的是哪個飯館呢?”

平時,顧爺爺有著老派思想,男主外女主內,回到家一般也不會過問她這樣的小事情。

兒子們心粗,更不會關注這類與吃喝拉撒睡有關的事情。

女兒因為沒有孩子,也成了半個男人的做派,只談論大事。

因此,小孫女突然問起這些小事情,她並不覺得煩,而是樂於回答:“給京城飯店打電話訂的席面。”

“它那裡各大菜系的餐廳都有,我今天為了讓大部分人都能接受,訂的是淮揚菜的席面。”

顧家的這個做法,對於做菜無能的石鳳竹來說,毫無疑問開啟了一扇明亮的窗。

雖然現在這個年代,她還不能直接為家裡僱用一名廚師,但訂席面在家裡宴客的方式還是能夠操作的。

石鳳竹兩眼亮晶晶地問道:“媽,那您訂的席面多長時間能送到呀?”

顧奶奶笑呵呵地說道:“一般情況下,都是至少提前一天預訂。你想啊,你和飯館定下席面中所有的菜餚,然後還要給他們去備料的時間。”

“我這次是加急的。因為跟飯館經理都很熟的,他一聽午飯就要用,就讓我在他們現有食材的範圍內選的菜餚。”