“嗝。”小聲打了一個嗝，但他依舊沒能膾出讓自己滿意的魚生。

不是中規中矩就是味道尚可，這些形容詞江楓都不滿意。

再次調正三文魚的位置，一刀下去。

【一片味道極佳的魚生】

江楓眼睛亮了。

穩了穩了，這是要拿冠軍的節奏啊！

乘勝追擊，江楓抓緊機會又膾了幾片。

【一片味道尚可的魚生】

【一片味道尚可的魚生】

……

全部都是味道尚可，還參雜著一片中規中矩。

再次把三文魚轉個方向，江楓繼續埋頭膾魚。

一直到時間結束，江楓都沒能再膾出第二片味道極佳的魚生。

選出了五片魚生放進小碟子裡交給工作人員，江楓的目光全程追隨端著碟子的工作人員，眼睜睜地看著他把那碟子味道極佳的端到了韓貴山面前。

江楓：……

我恨吶！

品嚐順序也是按選三文魚塊的順序來的，五位評委先嚐的是章光航膾的魚生。

沒有蘸醬，佟德晏率先夾起碟子中的魚生，看厚度，看紋理，看刀口，再入口。

韓貴山也有樣學樣，先夾起來看看，再入口。

嗯，好吃。

韓貴山點點頭。

其餘四位評委開始打分，韓貴山本來想偷瞄隔壁的朱昌的打分，結果瞄了一眼沒瞄到，又擔心瞄第二眼動作太大，只能靠自己。

一不做二不休，算了，十分吧，滿分！

五位評委亮出了自己的打分。

當場打分，可以說是非常刺激了。

9.3分，絕對的高分。

第二份就是江楓的。

這次韓貴山有經驗了，裝模作樣地夾起來看，先看看魚肉上脂肪的分佈，再看看薄厚程度，等其他評委開始嚐了，才入口。

嗯？怎麼感覺比剛剛那塊還要好吃一點？

韓貴山開始懷疑自己的味覺。

算了，繼續打十分。

五位評委一亮分，8.8分。

韓貴山：？？？

“韓老闆，怎麼了嗎？”朱昌見韓貴山表情有點不對，問道。

“沒什麼。”韓貴山道。

他的品味和專業的差這麼大？

第三份是張茜的，張茜的刀工不太行，只拿了8.1分，韓貴山依舊是打十分。