好在這個時候，膳房的過來擺膳了，四爺便拉著若音在八仙桌旁坐下。

兩人沒再膩膩歪歪了，反正晚上有大把時光不是？

當下人把菜都擺上時，四爺鼻尖就聞到了香辣的味道，頓時胃口大開。

他的視線落在湯汁紅亮的大鍋上，不由得問：“那是什麼？”

若音順著四爺的視線，遠遠瞧去，笑回：“這個叫毛血旺，裡面有鴨血、黃豆芽、水法毛肚、豬肉、火腿、魷魚、黃花菜、木耳，就跟大雜燴似得。”

“還有這種吃法。”四爺淡淡地說，瞧著上面飄著紅紅的油，眉頭不由自主的微蹙。

這裡的人，有什麼稀奇的菜，都會取些好聽的名字，對於若音說出毛血旺時，四爺倒是沒多想，橫豎也不是多仙的名字。

而他蹙眉只是因為上面飄著看不見底的紅油，覺得辣，因為他向來注重養生。

若音確實愛吃毛血旺，至於四爺愛不愛吃，她一開始不曉得，不過剛才見他蹙眉，大概就是不愛吃吧？

於是，她指了指桌上其餘的菜，道：“除了毛血旺是辣的，其餘的都清淡些，我給爺盛碗湯暖胃先吧。”

說完，她給四爺盛了碗荷葉鴨肉冬瓜湯。

“嗯。”四爺接過她盛好的湯，“你也吃吧，不必顧我。”

“好。”若音應了後，還真就不客氣了。

直接對那鍋毛血旺集中火力，一碗又一碗的乘著，辣的面上微紅，原本就嫣紅的唇，更加鮮紅欲滴，讓人忍不住想咬上一口。

四爺就是想咬上一口的那個，他看著胃口很好的若音，向來注重養生的他，也在一片紅海洋似得鍋裡盛了一碗毛血旺。

而他第一口吃的，就是豆芽和白菜，結果當時就辣的眼睛發紅，舌頭髮麻。

見狀，若音便笑道：“爺，這個要先吃肉，或者鴨血的，菜葉容易掛辣油，吃起來入味，更辣，先從不太辣的吃起，這樣比較好。”

“那你不早說。”四爺沒好氣的說了一句，就繼續吃碗裡的了。

第一口是又辣又麻，可細細咀嚼，就能品嚐出其中的麻辣鮮香，菜也夠入味。

以前他不喜歡吃動物的臟腑，覺得髒而腥，可他嚼了一口肥腸，只嚐到了美味，沒有一點不好的味道。

若音：“......”誰讓四爺剛才一副嫌棄的樣子，她以為他不吃吶。

一旁的蘇培盛見四爺可勁的吃那些肥腸啊，肺葉子啊，當下眼珠子瞪得老大了。

他可是記得清清楚楚，四爺最討厭吃動物臟腑了，有一年冬天，膳房做了牛雜湯，四爺愣是一口都沒吃，面上的表情也不好看。

嚇得他立馬讓膳房再也別上這種菜了。

這一刻，蘇培盛有些慌，難道他這些年的堅持錯了？

不同與蘇培盛的驚慌，四爺和若音都吃得大快朵頤，面上透著細微的汗。

最後，四爺用帕子擦了擦嘴角，很久沒吃得這麼舒心了。

這道毛血旺第一次顛覆了他對動物臟腑的認知，原來這些食材也可以做得這麼好吃，看來他以前吃的，只是做得不好吃罷了。

想想那些層層工序做的，還沒這大雜燴好吃，不由得忍俊不禁。