蘇苒在把手指洋蔥拿回來之後,便又開始了痛苦的切洋蔥之旅。
這次她並不打算把洋蔥加入到魚肉裡面去,所以不用切得太細。
但是抵不過洋蔥的數量多,還是把她嗆得直流眼淚,導致切完之後,小橘看到她還以為她是因為什麼哭
了,抱著她蹭了好久!
這次洋蔥只切了小半盆。
切完之後,蘇苒在裝了洋蔥的盆裡,加入水,然後讓這些清水把洋蔥的味道泡出來。
因為之前做過在魚肉餡里加洋蔥的魚肉香腸的做法,蘇苒覺得洋蔥的味道其實會影響到魚肉的味道,所以這次她想試試直接加洋蔥水的效果。
小橘和阿金的魚肉很快就剁完了,它們剁完的時候,河邊的那堆魚還剩下了一半的量。
最後剁出來的魚肉足足有六盆那麼多,雖然這些盆的大小不一,但是最小的也有蘇苒以前家裡的面盆那麼大。
不過雖然已經有這麼多了,小橘和阿金都還是意猶未盡的,只不過是因為蘇苒家裡再沒有多餘的木盆了,兩隻才作罷。
只是這麼多的肉餡是不可能全部做成香腸的,因為兩隻牛的小腸根本不夠。
蘇苒看著那些魚肉餡發著呆,最後終於決定,用不了的餡兒,都包成餃子!
雖然她的手裡有面粉了,但是她之前做的麵食也都是疙瘩湯,水煮麵條之類的簡單做法的食物,在這裡她還沒吃過一頓正經的麵食呢!
這麼想著,蘇苒就開始動手活餡兒了!
泡好的洋蔥水平均的倒進幾盆魚肉餡裡,然後肉餡里加鹽加磨成粉的幹海鮮粉,用小桃果壓出的甜果汁,開始攪拌。
攪拌完之後,先用肉餡灌香腸。
這個時候灰的烤肉已經烤的差不多了。
它走到屋子裡來,就看到蘇苒和小橘正在配合著灌香腸,而阿金則蹲在一邊燒火。
此時的鍋裡面,已經在煮上一大鍋已經灌好的香腸了。
等到看到那還剩下的滿滿三大盆魚肉的時候,灰似乎也被驚了一下!
它盯著桌子上的三盆魚肉看了好一會兒,才轉頭看著蘇苒:「苒苒,這些,太多的魚肉?」
蘇苒轉頭往那邊看了一眼,臉上露出無奈的笑:「那些,一會煮魚丸,再做一些餃子。」
「餃子……」
灰的眉頭動了動,點點頭。
它並不知道餃子是什麼樣子的,但是知道一會蘇苒就會做,所以也沒有再追著蘇苒問。
反而是一邊的小橘,在聽到後,衝著蘇苒咪嗚咪嗚個不停。
有小橘的幫忙,剩下的香腸很快也灌完了。
而這個時候,第一鍋香腸也恰好出鍋。
香腸出鍋後,小橘和阿金就有些忍不住了。
在蘇苒用筷子把香腸一點點的夾到木盆裡的時候,兩隻的眼睛就已經像是黏在了香腸上面一樣!
幾乎是蘇苒把木盆拿到哪裡,它們的視線就能跟到哪裡,看得蘇苒暗暗發笑。
 本章完
春風十九里