簡趣只覺得這一餐飯是好不容易才吃完了。
飯後,吳凡帶著小景到院落的水槽旁洗碗。餐碟碗筷較多,吳凡和小景分工合作,吳凡負責第一遍的清潔,小景則負責沖洗,一大一小合作很是默契。不遠處,旺財和旺福在樹蔭下埋頭海吃,嗯,吃相很是豪邁。簡趣在屋簷下坐著,託著腮看了一會,就聽吳母喊她回屋裡。
簡趣應聲進屋。
客廳裡,吳母邊削水果邊看電視,吳爸則在搗騰茶具,見簡趣進來,問:“小簡,喝茶嗎?”
“好的,叔叔。”
“普洱能喝嗎?”
“行,叔叔。我不挑。”
水燒開了,爭相躍出壺口。吳爸拎起燒水壺,開始沏茶。
不是哪門哪派的沏茶功夫,很是家常的沏茶工序,一道接著一道,吳爸很是熟練,簡趣在一旁瞧著,卻入了迷。
一會兒,如墨的茶水傾出,注入青釉瓷杯中。茶具清一色都是墨青釉色,上面描繪著古風山水,簡趣滿心喜愛。
“來,小簡,嚐嚐。”
簡趣拿起茶杯,沒著急喝而是湊進鼻尖先聞了聞。清雅的茶香味似有若無的縈繞鼻間,輕抿一口,茶水入口順滑,不澀,咽入喉嚨,細細回味,似有回甘。
其實簡趣挺喜歡普洱茶,好的普洱茶正如這般,看似濃如墨,不解的人還以為苦澀如中藥,然而這不過是製茶時全發酵使然。且普洱茶有一大好處:消飽脹、清脂肪,還不傷胃。香港四才子之一的蔡瀾研製的暴暴茶,使用的正是普洱,不過加以改制,去除了因全發酵所帶來的黴味。
吳爸見狀,問:“小簡平日裡喝茶?”
“喝的。不過都是拿馬克杯沏上一大杯,沒這麼講究。”
“不在乎形式,自己喝著舒心就好。”吳爸的這句話讓簡趣很是認同。確實,喝茶的本質本就該在茶本身,以及喝茶的個體直觀感受,只是,有那麼些時候,太過繁複的形式卻有宣兵奪主之勢。
“都喝些什麼茶?”
“紅茶、花茶、普洱為主,偶爾喝些綠茶。”
“挺好。”
“小簡喜歡喝花茶啊,一會阿姨給你拿些桂花茶,桂花香可濃郁了。”吳母把削好的蘋果遞簡趣手裡。
“阿姨,別啊,您留著喝。”
“阿凡給我弄了很多。我跟你說,這可是門口那株桂花樹上的桂花,茶是自家茶山裡採摘制的茶。獨此一家,一般人我可不給。”吳母打趣道。
簡趣失笑,“那,就謝謝阿姨了。我這又吃又拿的,真是不好意思。”
“阿姨,您家還有茶山啊?”簡趣喜歡茶,連帶著對茶山也是很感興趣,看著紀錄片《茶,一片樹葉的故事》片中連片綠油的茶山,激發了簡趣去體驗一把採茶的衝動。
“是啊,那可是阿姨家的祖業呢。我跟你說,阿姨老家在C省,雖然在山溝溝裡,但那連片的幾座山頭可都種著阿姨家的茶。”吳母說的一臉自豪。
“哇,阿姨,那您可是大戶人家的女兒吶。”簡趣適時吹捧。
“可不是。”
“好啦,老婆子,你那幾座茶山還不是兒子幫你在打理。”
“哼,你就嫉妒我那幾座茶山。”吳母不爽的回道。
“不過,小簡,那幾座茶山也確實得虧阿凡在打理,這幾年賺了不少錢呢。阿凡可是很能幹的。”吳母抓住機會趕緊在簡趣面前表揚自家兒子。