收下銀子後,牛氏接著對她說道:“我知道這些東西你也操心了,這樣吧,姐給你一兩銀子做酬謝。”
一聽這話,魏小鵝連忙搖頭,說道:“姐,不用了,這些錢裡面我也有分成的。”
聽了這話,牛氏笑了。這個丫頭這麼實誠,反而讓她更不想虧待魏小鵝。也就開口說道:“這些東西是前面賬房按著到集市上買東西最便宜的價格算的,我從中給拿出來點給你,我們還能省不少錢呢。”
這些話魏小鵝倒是認可,別的不說,她剛才認真看了曾經在店裡看到的幹蘑菇的價錢,這賬單上就比那裡賣的便宜了兩成。
但她就喜歡這樣的雙贏,但還是搖搖頭說道:“姐,錢你不用給我了。你們現在開店需要進貨,用夥計什麼的,正是用錢的時候。再說了,我現在也用不到錢。”
“那這錢就算你入股顧家飯鋪了。”旁邊的顧飛突然開口說道:“你看如何?”這也是之前牛氏跟他商量過的。當時魏小鵝救了桐哥要給她二十兩銀子,她不要,那就直接算到股份裡。
好,當然好了。而魏小鵝心中也是狂喜。這個顧飛還真是有頭腦。
猛一看現在是魏小鵝沾光,但是仔細想,要不是魏小鵝之前的主意,顧家飯鋪就不會有現在的興旺。退一步說,也就是顧家有飯鋪,魏小鵝有裝滿主意的腦袋,合在一起共同發財掙錢。
“這怎麼能行呢?”心中高興,但魏小鵝搖頭,說道:“我沒有出人出錢,怎麼能入股呢?”
“你有那些法子就是給了咱們飯鋪最大的幫助。”顧飛充滿真誠的眼神讓魏小鵝心中禁不住有些慚愧,人家是真心對自己,自己偏偏還擔心人家是虛偽的話。
“對,”牛氏也開口說道:“要是沒有你的法子,飯鋪還慘淡經營呢。從今日起就算是你入了四分之一的股,咱們飯鋪的收益也按那麼出。”她心中是真把魏小鵝當成姐妹了。現在家中有三口人,再加上魏小鵝就是四個,所以就按四分之一的乾股算了。
“姐姐,姐夫,這些話以後再說,”他們夫妻是真心的,那不說以後自己也不會吃虧。魏小鵝開口說道:“時間緊湊,我們還是說一下菜品吧。”
剛才吃飯的時候魏小鵝留心了,二樓五個菜,也就是拌乾絲,煮花生米,醃豆子,蘑菇炒肉,醬牛肉幾個。雖然在此時年代的人的眼中可是很豐富了,尤其顧家飯鋪是一個屬於中等飯鋪的地方,已經很不錯了。但對於以前吃過各種美食的魏小鵝來說,這些可是太過簡單了。
“小鵝,”牛氏遲疑了一下,開口說道:“剛才夥計送賬單的時候說裡面有五六條活魚,那個該怎麼做呢?”
定平城屬於山城,本土人是很少吃魚的,所以廚子們也不做魚。現在倉庫有魚了,當然也不能眼看著等魚死了,放壞。
考慮到當地的狀況,魏小鵝想了想說道:“我可以教給你們幾個做魚的方法,但這次魚少,你們可以考慮做成魚湯。”這樣也就預防了當地人不會吃魚被魚刺卡到的後果。
說完,魏小鵝詳細的講了紅燒,清蒸,清燉幾個法子。
顧飛雖然沒有學會父親那幾個拿手的菜餚,但在顧老爺子過世後也鑽研過一段時間的做菜,此時聽了魏小鵝的幾個做魚方法,禁不住點頭。對著牛氏說道:“嗯,今天晚上我便清蒸一條魚給你們嚐嚐。”他打算親自上手把這幾個方法都實驗一番。
而牛氏也是眼睛一亮,也想到了要是能在定平城做了第一家做魚的飯鋪的商機,看向魏小鵝說道:“小鵝啊,你們回去了繼續收購東西吧,最好十天來一趟,要是有魚儘管帶過來。”
十天一趟,魏小鵝心中暗自盤算,這一趟自己要是能賺一兩銀子,那一個月就能賺三兩銀子呢。這可是平常一個人家一年的嚼用呢。
“好,”魏小鵝點頭,說道:“我們儘量吧,但估計東西收的會比較雜的。”
“沒關係,”牛氏一笑說道:“你不是都教了我們烹製的法子嗎?”