太陽漸漸落下，一根根臘肉、臘腸掛在窗前，就像是帶著肉香的窗簾。

微風一吹，肉香吹進了屋內。

同時，也吹到方言和汪曾其鼻間。

“華夏人之愛臘味，可謂是深入骨子裡，不獨美食老饕愛吃它，尋常人家也愛吃它。”

“………”

“這是鹽的味道，山的味道，風的味道，陽光的味道，也是時間的味道，人情的味道。”

汪曾其品著方言的散文，連聲叫好，“小方，你這一句，算是把臘味吃透了。”

“您過獎了。”

方言眼睛不停地瞟向窗臺上的臘肉。

“你是怎麼想到寫這個‘臘味’？”

汪曾其好奇不已。

“這不是觸景生懷嘛。”

“我覺得‘臘味‘，凝聚了這人世間最深最濃的人情味、煙火味……”

方言指了指窗外，“如果說年夜是一首詩，年味是這首詩的詩心和詩眼，那麼，臘味就是詩中絕美的意象，而且是最鮮明也最不可或缺的那個，臘味，真是好一碗人間煙火！”

“啪！”

汪曾其激動地一拍桌子，“說得好啊，果然你在吃這方面在行，跟我是同道中人。”

“是啊，同道，同道。”

方言喉嚨微微蠕動了下：“汪老，您曬的這個是‘清醬肉’吧？”

“眼力勁不錯，瞧出來了。”

汪曾其笑眯眯道，“打從進屋，就一直盯著這醃臘肉看，怎麼，是不是很想來一根？”

“想，自然想！”

方言點了下頭。

“想也不能給你，這麼點肉得緊著我家裡孫子吃的。”汪曾其話鋒一轉，“不過沖你寫的這些散文，我倒可以幫你做，如果你想吃的話，肉票調料這些可要自備。”

“這沒問題啊，謝謝您內！”

方言和他相視一笑。

汪曾其邊在紙上寫需要的材料，邊說：

“果然我沒有看錯，你不單單在、戲劇上天賦異稟，在散文上也有過人的天份，原以為伱初學，寫出篇佳作要花很長的時間。”

瞥了眼厚厚一疊的紙，“想不到你都快寫成散文集了，題目也取得讓人眼前一亮。”

方言回答：“俗話說，‘民以食為天’，我覺得美食是最能代表華夏文化的符號之一，所以就取了‘舌尖上的中國’這個名字。”