周昆這次要做的早餐很簡單,就是蔥油拌麵。
對了,還得加個蛋。
雖然說名字和做法都很簡單,但有的時候往往最簡單的,才是最真實最好的。
要知道這蔥油拌麵可是他的心頭好,即使是有了鈔能力後的他,依舊愛它愛的很深沉。
每天早上醒來的時候如果吃上一碗熱氣騰騰香氣撲鼻的蔥油拌麵,再加上一個煎的恰到好處的溏心荷包蛋,整個人的靈魂瞬間就被喚醒了。
這世界上,沒有什麼東西,比一碗冒著熱氣的蔥油拌麵更適合開啟充滿雞血的一天。
首先要做的第一件事不是煮麵,麵條吃的就是撈起來後那短短几分鐘內的風味,時間一長麵條就沒有靈魂了。
周昆先煎了幾個荷包蛋,再浪費了好幾個雞蛋後,才終於得到了兩個還算過的去的溏心蛋。
雖然說技巧爛了一些,過程曲折了點,不過結果還是喜人的嘛。
這樣整道菜最難的關卡就這麼過去了。
之後第二步才是煮麵條,先把鍋裡的水煮到沸騰,再放入麵條去,這裡的麵條最好是細面,吃起來才舒服。
與此同時把一旁另一個平底鍋燒熱,倒上橄欖油,再放上早就備好的整段的蔥和小米椒。
呆會兒這兩樣東西都是要取出來的,現在放在鍋裡一起燒,是為了熱油裡多上一絲蔥的香氣和小米椒的辣味。
等到加了麵條的水沸騰後,周昆再倒上水,再等沸騰,如此迴圈重複兩三次後,才把麵條放到濾網上把水抖幹,再分開放到兩個碗中。
這個時候油也熱的差不多了,用筷子把蔥和小米椒夾出,把熱氣騰騰的油澆到麵條上,再倒入一些醬油,攪拌均勻後再灑上蔥花。
一碗香氣撲鼻,美味至極的蔥油拌麵就這麼大功告成了!
對了,還有關鍵的荷包蛋,這個可不能忘。
那可是前面犧牲了那麼多雞蛋才倖存下來的兩個荷包蛋。
“好吃誒!”陳雪雯驚喜,沒想到周昆煮麵還挺有一手的。
“那必須的,專業的好嗎。”周昆洋洋得意,全然看不出當初那個差點把金沙廳後廚給炸了的人是他。
“那你吃吃我的,我麵包烤的挺好的。”陳雪雯用筷子夾起早就烤好的麵包,遞給了周昆。
雖然麵包已經有點涼了,不過這個時候標準答案只有一個,誇就完事了。
至於你擔心誇完以後她天天做給你吃怎麼辦。
只需要和她一起吃,這個問題自然就不復存在了。
周昆很機智的一通猛贊後,把手上的麵包分成兩半,又遞還給陳雪雯一份。
陳雪雯一吃自然知道周昆之前的話只是在哄她開心。不過她也不會因此怒,覺得周昆是在敷衍她。
相反,她只會覺得這是周昆貼心和成熟的表現。既表達了自己真實的想法,又把場面維持的很好。
再親密的關係有時候也需要一點客套來潤滑。
塑膠姐妹花和塑膠情侶不一定是個壞名詞。
兩人就這麼甜甜蜜蜜的吃完了早餐。
有默契的事,周昆和陳雪雯誰都沒有提關於如今他們的關係究竟該怎麼定位。
成年人的世界有時候就需要那麼一點心照不宣,當然也可能是自我欺騙。
把一切的真實都展露出來的話,背後可能是難以承受的醜陋。
需要一點虛幻的美好,才能夠支撐著自己生活下去。