他們來到一小店門口,十幾個人排著隊,店鋪很簡陋,門口一個火爐像是泥巴糊成的。◢隨*夢◢小*.lā
一個老漢在案前揉麵做餅,拿起個一尺長的錘子敲打麵餅,然後迅速利落的用錘子把麵餅摔到餅鍋裡。
高兆說道:“是烙餅呀?”
“不是叫餅,還沒好哪,下面有火,再烤一下才好。”賈西貝來過見過是怎麼做的,就解釋道。
有個漢子端起餅鍋,高兆一看,下面有個坑,一溜餅貼著爐壁,一個婦人用個長把木勺餅一個個拿出來,又把正烙的餅放入爐裡貼著爐壁。
排隊的人一個個買了走了,後面又有人排隊。王荊州在隊裡伸脖看,高兆幾個圍著爐子,陣陣香氣在四周散開。
“有花椒味。”高兆嗅嗅鼻子說道。
那婦人說道:“這位小娘子鼻子真靈,我們火勺面上放了花椒末,裡面還有花椒和鹽做的瓤兒,一會吃一個就知道味了,這個天吃火勺抗凍。”
賈西貝說道:“那夏天吃了豈不上火?”
“夏天吃了祛溼。”高兆回答道。
婦人笑了,說:“小娘子懂得多,花椒可是寶,我家打火勺幾代人傳下來的,不是婦人自誇,味道在宣慶府那可是第一,每天只要開啟店門,就是排一長溜的隊,一會小娘子嚐嚐就知道了。”
賈西貝說道:“以前來的時候我吃過,可好吃了,就是沒記住叫什麼。”
一會輪到王荊州,婦人問道:“客官買幾個?”
賈西貝說道:“店家,我們一起的,買四十個吧。”
“店家,先給我一個,我喜歡吃剛出鍋的,又香又熱乎。”高兆說道,雖然剛吃了早飯,還是想吃,幸好吃飯時賈西貝悄悄給她說少吃點,留著肚子外面吃好吃的去。
婦人用油紙包了一個火勺遞給高兆,高兆當即咬了一口,真香!
外焦裡嫩,滿口噴香酥脆,咬一口焦渣兒往下掉,美味也。
旁邊的人就看著高兆現在大街上就開始吃了,奇怪的眼神望著她,又看看他們一幫人,不像是窮苦人家的呀。
賈西貝沒想到高兆這麼豪放,當眾開吃了,急忙拉著她往外走。
“兆姑母趕緊走。”
眾人一聽,哦,估計是個傻的,還讓小輩跟著看著她。
王荊州付了錢發愁怎麼拿回去這麼多餅,燙呀。
婦人進了店鋪拿了個籮筐出來,“客官,用這個裝回去,一會送回來就行。”