高兆回屋後，摸摸臉，有點僵硬。

讓做自己，難道剛才規矩過份了？

裝累人，估計看的人也累。巧雲還不是裝哪，我看她都累。

算了，還是做自己吧，只要你們接受，最好。

天還早，吳長亮出去了，高兆坐下想，中午給亮哥做個什麼菜哪？

去小廚房看看有什麼菜。

唉！我也變成慶王爺那樣，每天啥事沒有，就考慮吃什麼。

廚房人見高兆進來，停下手裡的活，站起來行禮，高兆擺手道：“你們忙你們的，我看看有啥菜。”

下人見怪不怪，最近二奶奶時不時想做個什麼菜，有的稀奇古怪，公主府從來沒有做過的。

因為平武大長公主不喜有味的菜，正好吳駙馬又是南方人，倆人吃到一處，府裡常年做菜偏清淡。

高兆看到有魚，想起從孃家拿回來的泡菜，得，今天吃酸菜魚。

又看到有青菜，問有沒有豆腐，廚娘說有，那乾脆吃鍋子，酸菜魚鍋子。二爺不愛吃魚，那就魚丸。

吩咐下去，讓下人準備材料，鍋底她得來做。

跟著高兆的歷媽媽看看外面，大熱天吃鍋子，還是泡菜的，虧二奶奶想的出來。

高兆對歷媽媽說道：“一會給你們留一鍋底湯，別看天熱，吃酸菜鍋子舒服的很，吃之前，盛碗湯出來留著喝，很酸爽，馬上覺得天不熱了。

“多謝二奶奶。”

歷媽媽福身謝過，二奶奶每回做個什麼菜，都會分點出來讓她們嚐嚐，說喜歡吃就再做，不是什麼貴重菜品，下人們也可以做來吃。

有些調料是高兆讓香蘭買回來的，比如茱萸，沒辣椒，只有這個代替，酸菜魚必須有花椒、茱萸和生薑，需要事先切好醃上去腥。

廚娘殺好了魚，高兆套上廚房裡專用服，挽起袖子，親自動手，給魚開邊，魚肉切薄片，魚骨剁成小塊，用酒、生薑、陳皮醃製。如果是秋冬，直接用橙子，去腥不說味還鮮美。

不僅廚房裡的人瞪大眼睛，就是歷媽媽都吃驚，切魚動作太利索了，那不是一時半會能學會的，刀又快，魚肉軟乎，搞不好切到手。

高兆得意，我拿手的是切土豆絲，只可惜這裡沒土豆，沒法給你們展示一番。

都弄好了，看到一個胡蘿蔔，高兆讓人洗了拿過來，然後快刀切絲，那真是亮瞎全廚房人眼睛。

別說我不會做菜，滿京城少奶奶也沒我這功夫。

等我學會了納鞋底，我就是女紅下廚都會的人。

嘿嘿！好得意！

收穫敬佩的目光，高兆昂頭，等賈西貝來了好好給她吹吹。

“二奶奶，這個準備做什麼？”

哦，問的是剛切都蘿蔔絲，這個不能涮鍋子。

“涼拌，交給你們了。”

中午吳長亮回來，進院聞到酸味，不知高兆又做了什麼菜。

高兆做好了鍋底，見吳長亮回來，讓下人上配菜，親自拿了手帕伺候他洗手換衣。

“亮哥，今天給你嚐個新鮮菜，到時你們路上可以吃，方便的很。”

吳長亮見桌上的鍋子，想起上次去松山所，表舅和兆妹就喜歡吃鍋子，那會是冬天，可以帶菜品，現在大夏天，怎麼吃？

坐下後，高兆把魚丸先放進去，說：“這是酸菜鍋子，路上帶壇酸菜，直接放鍋子裡，其他的想吃啥放啥，熱天解暑氣，去火，喝口酸菜湯，味道好的很。”