街道上,晨光明媚,微風輕拂,空氣中瀰漫著淡淡的煙火氣。
關瑤沿著熟悉的小路,徑直走向常去的早餐店。
一路上,看著街邊早起忙碌的人們,她心中滿是生活的愜意。
這叫人逢喜事精神爽!
不多時,早餐店映入眼簾。
店內熱氣騰騰,食物香氣撲鼻。
老闆看到關瑤,熱情招呼:
“姑娘,來啦!今天想吃點啥?”
關瑤笑著回應:“老闆,來兩根油條、一碗餛飩,再要一屜小籠包。”
老闆應了一聲,立刻熟練地忙碌起來。
他從面盆扯出一塊麵團,簡單拉伸後放入熱油鍋裡。
油條在油中迅速膨脹,翻滾幾下,很快變得金黃酥脆,麥香四溢。
與此同時,餛飩也下鍋了。
薄皮餛飩在沸水中上下翻動。
煮熟後,老闆撈起餛飩,澆上鮮美的骨湯,撒上蔥花、蛋皮絲和紫菜,滴上幾滴香油,香味瞬間散開。
小籠包也新鮮出爐。
籠屜一開啟,熱氣裹挾著濃郁的肉香撲面而來。
小籠包個頭小巧,褶子細密均勻。
面皮薄而有韌性,能隱約看到裡面鮮嫩的肉餡。
關瑤找了個空位坐下,開始品嚐。
她咬一口油條,外皮酥脆,內裡柔軟,麥香在口中散開,越嚼越香。
舀起一個餛飩放入口中,餛飩皮滑嫩,肉餡緊實,鮮美的湯汁在舌尖散開。
下一口,她把油條撕下來一小塊,然後放進餛飩裡,趁油條還沒有完全溼透,但卻沾滿了湯汁的時候,一口放進嘴裡。
由於油條還沒有完全浸泡溼潤,仍帶有酥脆的口感,再配上餛飩湯的鹹鮮味道,口感無敵。
特別是餛飩湯能夠解膩,化解掉油炸食品的不適感。
這是關瑤常用的吃法。
接著,她小心夾起一個小籠包,先咬開小口,吸出鮮美的湯汁,再咀嚼小籠包,肉香與麵皮的麥香交織,令人滿足。
在這平凡又美好的清晨,關瑤享受著美食,感受著生活的小確幸,為即將到來的同學聚會積蓄活力。
不消多久,關瑤吃完早餐,心滿意足地起身走到櫃檯結賬。