這天下午，趙重陽剛被二姐接回家，舅舅、舅娘和表姐就坐著驢車到他家了。

彼此本是至親，又時常互相幫襯，兩家關係自然是極好的。進了門後，一家人將客人迎進府中，僕人獻上茶後，莊主就吩咐晚飯多準備好的飯菜，招待舅老爺一家子……

晚飯後，二小姐陪表小姐到一邊說體己話去了，舅舅和舅娘就將來意說明。

趙莊主聽了內弟的發言，皺眉道：“內弟呀，連我們大人都感到棘手的事，你卻寄希望於一個七八歲的黃口小兒，豈不是讓人感覺太慌唐了？”

趙重陽在一邊道：“父親此言差矣，常言道：有志不在年高，無志空活百歲。其實這句話還可以這樣說，就是把志氣的“志”換成智慧的“智”，即是說‘有智不在年高，無智空活百歲。’你忘了，去年我設計的紡車，一個人一天紡的紗，相當於原來六個人的，節約了大量的人力成本。要不我和爹你打個賭，若是這次我幫助表姐渡過了難關，我們家的大事今後都聽我的。””

趙莊主心裡道：老子知道你不同於一般人，你想要權我就放給你。於是他就開口說道：“好！沒問題，只要你這次想辦法幫你表姐順利解除了婚約，今後我們家大事一律你說了算。”

“娘，你可聽清楚了哈，不要到時我想要辦什麼事時，父親又說我是小兒胡鬧。”

“沒關係，這次只要你把這件事情辦妥了，到時你父親要是耍賴，為娘就給你作主。”

趙重陽道：“那好，舅舅、舅媽和表姐今晚就在我們家住下，這事我要和師傅好好合計一下，明天早上就有好訊息了。”現在，趙重陽前世的記憶也幾乎全部喚醒，心裡裝著許多一千多年以後的先進科技和見識，但苦於現在自己人微言輕，沒有多少人相信。所以，趙重陽想借此機會增加自己在家裡的話語權。其實，趙重陽自己沒有感覺到，他在這個家裡的話語權早就超過了他孃親，僅次於他爹了。

第二天一早，趙重陽就把自己和師傅想的辦法告訴了大家。眾人一聽，果然是好計。便讓師徒倆趕緊依計而行。

吃罷早飯，僕人趕著車子就往江邊而去。到了碼頭，僕人在船工的幫助下，將二人的行李拿上船。同來的有兩個僕人，一個隨他們到南京，另一個將驢車趕回去。

沿途，周師傅坐在甲板上給趙重陽講一些江湖上的趣聞軼事。下午三四點鐘，他們的船就到了南京。船靠岸後，二人下了船。城裡趙家的大掌櫃已接到東家的飛鴿傳書，知道少東家和周師傅要到府城來辦事，已經提前就派人趕著馬車等候在碼頭上了。

幾個人上了岸，坐上車就朝自家店鋪趕去。

南京乃六朝古都，歷史悠久，是僅次於京都卞梁的繁華之地，此時的人口已近百萬。馬車行駛在寬闊的青石街道上，非常平穩。滿街盡是高大的門樓，商業發達，市面繁華，與一般的府城和縣城自是不同。

趙家的總店在南大街，前面只三間店鋪，一間賣紙坊產的紙，一間賣紗，另一間賣布。店鋪後面是後院，一幢獨立的兩層樓房，樓下是飯堂和廚房，樓上是掌櫃一家的住房。另一棟更大的三層木樓，下面底層作庫房，二樓住夥計，三樓留作主人要來南京時的住處，此外，商業上的重要夥伴來了，有時也讓他們在此住宿。

趙家紡紗的紡車經過趙重陽畫出的圖紙改進後，改手搖為腳踏作動力，功效提高了數倍。趙家的棉紗和麻紗都比別家賣價少了一成，銷量大增，是往年的數倍。而盈利則是往年的十倍以上。所以掌櫃的將少爺和周師傅接來後，讓僕人將行李拿進二人房間，直接將他們帶到談大宗交易的房間。不待僕人獻上茶，趙無病掌櫃就激動地說道：“自從你小少爺改了紡車，咱們家紗降了一成的價後，咱們的棉紗、麻紗一直供不應求，回去給老爺商量，可以再增加幾十架紡車。”

趙重陽道：“那就再增加50架紡車，不能再多了，否則把其他人家的生意都搶完了，那些家就會聯合起來坑咱們。”

趙掌櫃聞言，點了點頭。趙掌櫃是趙無忌遠房的庶出堂兄，因為地位低，在家裡不受待見，十二歲就在趙重陽家幫工，後來又到南京城裡當店夥計。趙無忌接手生意後，見他老誠可靠，就讓老掌櫃培養他。後來老掌櫃離世後，他就做了掌櫃。

幾個人閒話了一會兒，掌櫃的老婆和兒媳就把飯弄好了，讓幾個人到飯堂去吃飯。趙重陽見肉食只有燉菜，沒有炒菜。就問道：“還有肉或豬肝嗎？”

掌櫃的老婆道：“還有一塊沒有炒完的肉。”

“那大家先別吃，讓我來炒一樣菜給大家吃。順便教你們豆辦醬的用法，伯母和嫂子注意看我是如何操作的，今後你們就可以試著使用了。”

趙重陽走進廚房，有生薑、大蒜等配料，有幾個萵筍頭，就把肉切成片，把萵筍削了皮切成片，把肉片用澱粉和豆瓣醬調好，把炒鍋燒起，倒上菜油，燒到七成熱，把薑片和大蒜放進去炸出香味，就把肉倒進去翻炒，然後又把萵筍等倒進去炒熟，放好鹽和花椒等裝盤。趙重陽一邊操作，一邊講解，那裡像個八歲多的孩子，儼然一個酒店的掌灶師傅。

趙重陽將青芛肉片分成兩份，一份他們自己吃，一份給鄰桌的夥計。