“這……好吧,不過,我看江哥外地口音,估計不一定能適應那牛癟湯,乾脆還是先來酸湯魚,其他我給換幾道特色菜好了。”
“嗯……”陳凡捋了下下巴,想著牛癟湯,貌似是有些重口味,雖然味道不錯,但外地人,可能真有可能一時半會不適應。
“這樣子,把我們的青酒也來一瓶,蔣麗同學,我看今天你們店不忙,乾脆,坐下來一起吃得了。”
“好呀好呀,等我去叫後廚做菜,馬上就回來。”
陳凡給江文面前倒茶,兩人一邊喝,一邊天南地北胡侃起來。
領略過陳凡直播特色的江文,說到興致處,不由地拍著桌子紛紛叫好。
“你是不知道,小陳,跟野豬,還有那晚上被牛羚追著跳江的場面,我當時心臟都要從嗓子眼裡跳出來,你知道嗎?”
“快,你跟你江哥說說,當時,你就不怕嗎?”
“怕?”
陳凡想到自己重生穿越,還有系統下發任務的事,猶豫了一秒,然後淡淡道:“沒辦法,現在就業壓力多大啊,正好我覺得戶外直播是個藍海,於是就開始做了,當時,根本沒想到會遇到那些……”
“也是,你小子,底子是真的好,學識豐富,體能還強健,關鍵你的主持風格竟然從來沒出現過,不是你哥誇你,你這樣的,不管做什麼,能擔心找不著工作?那簡直是笑話了。”
“嗯,反正現在也不錯,鬥魚這平臺環境氛圍也好,今天合約也籤的挺不錯,接下來江哥,得多麻煩你給我在公司忙了。”
“說那些,小陳啊,不瞞你說,我們頻道,要不是你過來,估計過幾月,我怕我這經理位置都保不住,過去這頻道,太難做了,咱們網際網路,我這年紀快四十,太不佔優勢了。”
老男人江文吐口水,真是竹筒倒豆子般,聊起來就沒完了。
“哎,都不容易,江哥你好歹也是大公司的產品經理,我要是不做主播,也就只有出去混個程式猿,沒日沒夜加班寫程式碼咯。”
“彼此彼此,可不是嘛,畢業五六年,我就是那麼過來的,後來年紀大了,體力跟不上,這才回江城的。”
兩人閒聊的功夫,十分鐘已然過去,這時候,蔣麗終於帶著兩服務員,把菜品都帶上來了。
等所有菜都上了,又給妹子叫了瓶飲料,三個人坐下,這才把話題轉向今天的主題,吃的上面。
“蔣老師,作為老闆親戚,說說你們這兒的主打特色吧!”
“好勒!”
陳凡拍著掌,蔣麗鵝蛋臉上笑容可掬,口吐蓮花般娓娓道來:
“這道凱利酸湯魚,是我們整個市裡面的特色菜,也是本地苗族,侗族及各民族招待親戚朋友的特色菜。
首先,魚用本地養的稻花田鯉魚,鯽魚或者鯰魚,大約半斤到一斤為最佳,製作原料主要有酸湯、魚、蔥等。
看裡邊,豔麗紅辣的就是本地特色酸湯了,我們是用淘米後的水自然發酵為湯底,配以木姜子、醃製的西紅柿醬、糟辣椒等多種作料,長時間熬煮而成。
這樣以來,不僅湯汁美味,連同顏色,味道,展現魚肉鮮美,全部都有。”