“別看了,你就死了這份心吧,咱們炊事班有啥不好的?你看咱們炊事班哪個兵不是了呵呵的?既來之,則安之。來來來,既然你都醒了,跟我去廚房,幫幫忙,這一百多號人的飯菜,要做好也不容易,大有學問。”
莊嚴只好勾著頭,喪氣地跟著李闖成去了炊事班。
這裡是和班排完全不同的另一番情景。
對於炊事班,莊嚴並不陌生。
每一個士兵從新兵連開始就要學會幫廚。
這裡的溫度比外頭至少高七八度,巨大的灶臺上放著兩個巨大的鍋。
其中一個鍋上已經疊起了好幾層蒸籠,另一個鍋蓋著蓋子,冒著騰騰熱氣,那是在煮粥。
廚房中央是一個巨大的水泥臺,好幾個砧板還有這種鋁製戰備盆擺放在上面。
有人在切菜,有人在廚房後頭洗菜,有人負責看火煮粥,時不時揭開蓋子,用小掃帚一樣巨大的鍋鏟不停攪拌裡頭的米和水,避免粘鍋。
“許星星,你丫還站在這裡發什麼愣!辣椒和鹹菜切好沒有!?都什麼時候了?還沒給我切好菜?待會兒粥好了我要親自炒菜!”
“馬二貓!你是怎麼看火的?我他孃的聞到糊味了!粥要糊了!你個傻兵!我說了多少次,別偷懶,勤點兒翻粥!還不趕緊給我開鍋看看!”
“饅頭包子還有多久?剛才出去集合用了十三分鐘,看著點,差不多就起鍋,退火!別特麼蒸糊了!”
李闖成前腳跟踏進廚房,後腳跟就開始對著他能看到的一切人吼,就連幫廚的幾個兵都不例外。
“狗日的,洗個鹹菜坨坨都洗個半小時,讓你們來炊事班幹活,全連都不用吃飯了!”
李闖成是第二年兵,不過在這個炊事班裡,他是老大,沒有比他兵齡更長的,除了一個班副董安生也是同年兵之外,算他資歷最老——當然,豬倌朱德康不能算進去,那個神仙。
走到蒸饅頭的大蒸籠前,李闖成彎腰下,將鼻子湊到蒸籠邊,用手將一些溢位的水汽扇過來,聞了聞。
“行了行了!下面兩層熟了!”
他一招手,倆個炊事班的新兵跑過來,用大叉子將蒸籠蓋揭開,然後熟練地抽出底下兩層,剩餘的兩層繼續放在鍋上蒸。
李闖成對莊嚴招了招手:“來來來。”
莊嚴走了過去。
李闖成開啟那兩籠滿頭,從最底下一層拿起一個滾燙的饅頭撞在碗裡。
“試試,以前你來幫廚我都沒讓你吃過這玩意,這回你是我們的人了,我讓你吃吃什麼是最好吃的饅頭。”
莊嚴將信將疑拿起來咬了一口。
咔擦——
饅頭居然是脆的,咬在嘴裡又爽又香。
仔細一看,原來底層溫度高,饅頭烤成焦黃色,味道和平常吃的完全不同。
“好吃!”
“好吃吧?”李闖成笑眯眯地說:“莊嚴,我知道你的訓練在班排裡很不錯,來炊事班也是因為闖了禍,可是沒關係,我們這裡很歡迎你,在我們這裡不是挺好的嗎?在班排,你能吃到這麼新鮮這麼熱乎乎剛出籠的饅頭嗎?”
他拍了拍莊嚴的肩膀:“好好幹!搞不好你養豬也能養出個三等功來!”
這句話差點沒讓莊嚴噎死,吞到喉嚨裡的半截饅頭幾乎卡進氣管裡,劇烈地咳嗽幾聲才緩過勁來。
養豬也能得三等功?
他覺得李闖成在哄三歲小孩。