窯工飯,顧名思義就是那種下等人吃的東西,但顯然並不是這個時代下等人吃的東西,在這個菜系根本不發達的時代,但凡是油、鹽、糖到位的食物都能算是美味。
更不用提那種梅乾菜紅燒肉、荷葉燒魚、瓷泥叫花雞這類聽上去很農家但實際上味道巨好的自制小菜。
什麼大官不大官,什麼皇帝不皇帝,在跨時代的碾壓局面前他們的仍然不過是被時代浪潮按在地上瘋狂摩擦的小人物罷了。
別的不說,就光是一道荷葉魚那就已經讓這天子外加滿朝臣工吃得是驚歎不已,甚至他們都想不明白這玩意到底是怎麼做出來了。
但實際上這個可簡單,選用河中上好肥美的應季魚,十斤的桂花鱸那可是極品中的極品,先將鱖魚處理乾淨,去鱗去骨去腮但不開魚腹,接著再往魚肚子裡放入火腿絲、橘皮等東西上鍋整蒸至五成熟。
蒸完開鍋小心用筷子取出腹中作料,然後用各種河鮮海鮮熬煮出濃稠湯汁,用那熱湯一遍一遍淋於魚身,直至魚肉微翻時用荷葉包裹放入爐中到表皮乾焦,出鍋時再用那湯汁加以各種作料跟十三味菌菇山珍加澱粉勾芡澆於魚身上。
這一道看上去粗糙但實際上外焦裡嫩的荷葉窯工魚就已經好了,用最粗糙的名字來命名一道工藝極端複雜的菜,這樣自然就會有一種極端的反差感,魚肉入口鹹鮮至極,口感外頭帶著酥皮裡頭卻是如肉凍一般入口便融。
當時鴻寶帝是先吃了一筷子,放進嘴裡之後品味片刻,他提起聲調嗯了一聲,然後又吃了一筷子,感覺還沒品出來,再吃一筷子……
而輪到臣工們吃的時候,他們感覺自己這一品二品的大員都白乾了,看著這吃食再想到自己平日的吃食,那跟狗吃的有何區別?
還有那窯工燒肉,梅乾菜加上甜鹹口入口即化的五花三層大肉塊,夾起時都需配以調羹輔佐否則都無法夾起,入口脂肪的香氣、醃菜的香氣還有那純正的肉香都可謂沁人心脾。
豬肉是賤肉,因為騷腥難忍,任憑他們想破頭也想不明白為何這裡的豬肉絲毫沒有腥臊之味,反倒是有那羊肉所沒有的醇厚脂香。
當然了,不光是魚是肉,桌上的雞鴨也好、菌菇也罷,甚至是一些野菜野草都讓重新整理了一下他們的認知,之前就說了鴻寶帝不算愛吃之人,但這會兒卻也幾乎沒怎麼講話全程都悶頭在吃,活脫脫的像個沒見識的鄉巴佬。
而這窯工菜最重要的功能還得是下飯,就光是大米飯在場這些全天下最名貴的人物幹下去兩大盆,一個個吃得是肚子溜圓,靠在椅子上的都懶得動彈。
這閒聊一陣,稍微也消了些食,這會兒就有人前來俯身在身後候著的田恩說道:“大伴,有請陛下移駕吧,都已經安排好了。等會您也可以休息片刻吃些東西了。”
田恩點了點頭,來到陛下面前壓低聲音說:“陛下,那頭準備好了。”
“嗯,朕知曉了。”
吃完飯接下來的安排,那可就是重頭戲了,這裡上上下下百餘人,除了能跟陛下在一個房間吃飯的重臣之外,還有就是其他包廂裡級別稍微低一些的臣子。
這些人的安排可不是說隨便塞一個地方讓他們快樂就完事的,還要考慮到職級和年齡等等,而為了能妥善安排這些事,禮部跟內侍府甚至將這半朝官員的履歷都交給了老郭,而老郭連看都沒看直接就甩給了夏林。
要不怎麼說那娛樂場所才是情報聚集地呢,就別人求而不得的東西,夏林輕而易舉的就得到了,就為能給他們安排一場忘不掉的快樂之旅。
陛下先是來到溫泉之處,寬衣沐浴、進入溫泉,這個對他來說也不算新鮮,但這裡的確是要比其他地方更加舒適和放鬆,而除了自家的親弟弟之外這裡也就沒了外人。
“皇兄,這幾年不容易吧。”
“唉……”鴻寶帝靠在那溫泉浴池裡嘆了一口氣:“老九啊,這十年我是一個好覺都沒睡過,一閉上眼就想著自己成了亡國之君,愧對祖宗愧對黎民,難啊……”
“哥啊,莫要想那麼多了,既然來了這裡便好好享受一番。”滕王沒什麼政治智慧,但他卻也是極聰明的人:“等會才有好玩的呢。”
“我一路上可聽你說了好幾次,你小子怕不是常來吧?”
在浴池另外一端的滕王只是笑卻沒有回答,但這可是一奶同胞的親弟弟,當哥哥的一眼就看出這小子眼裡的狡猾。
“說實話,當年我就應該學你當個閒散王爺,大哥應當會是個好皇帝,可惜啊……可惜。”鴻寶帝輕聲嘆氣。
這個話題滕王爺沒法接,只能呵呵笑著就過去了。
而在泡溫泉的時候鴻寶帝再次感嘆這地方的奢華,他在外頭不好說,但在這裡跟弟弟倒是沒那麼多見外:“朕也算是吃過見過,但如今來了這邊倒是覺得自己像是那個沒見識的劉姥姥。”