第二百零八章 親自辦食材
“ok。”江欣怡伸手跟安鵬飛做了個手勢。
“毆什麼?安鵬飛沒聽懂,不解的問。
“就是好的意思了。”江欣怡解釋著。
安鵬飛雖然還是不太明白,但是他不糾結這個,就想她下廚的樣子。他還特意停下馬車問人家,賣菜的在哪裡。
按照人家的指點,他們很快就到了賣食材的市場,江欣怡左右看看,根本就沒看見一絲的綠『色』,攤子上空空的。
攤子後面就沒有人,都擠在一旁的火堆旁烘火。有眼尖的就跑了過來;“兩位公子好眼生,不知想買些什麼菜?府上在何處,怎麼不叫廚子來呢?”
江欣怡覺得他年紀輕輕的好囉嗦了,誰家規定買菜的必須要廚子來!
“菜在什麼地方?”江欣怡問。
“公子真是第一次來呢,這麼冷的天,菜當然不能放在外面了。公子要什麼只管報來,我再領您去看。”那人笑嘻嘻的說。
沒看見菜,怎麼說?江欣怡習慣了在現代的菜市場上,看著那些新鮮、品種齊全擺放整齊的蔬菜,再決定買什麼,怎麼做。
在王府時,基本都是前院送什麼,她吃什麼,行動自由了以後,跟小萍出去買,那是在路邊上的小菜販上買的。
記得那時也沒見到什麼綠『色』的東西,就是白菜和蘿蔔也因為怕凍,被販菜的都放進棉被蓋的木箱裡。
“你給我報一報,都有啥菜?”江欣怡犯愁的看著他說。
“我這裡有鮮菜冬瓜,土豆,芋頭、冬筍、白菜、韭菜、胡蘿蔔、白蘿蔔,南瓜、怎麼樣齊全吧?”那攤主得意的掰著手指頭說。
暈,這還叫齊全,這還叫鮮菜!難怪吃來吃去都是這些東西,原來在冬天的話到哪裡都一樣。
唉,江欣怡嘆了一口氣。
“公子,我這裡還有乾貨,筍乾、蘿蔔乾、菜皮、茄子幹、豇豆乾。”另一個賣乾貨的跑來介紹。
“你說的菜在哪裡,我要自己挑。”江欣怡沒辦法跟落後的古代抗議,只有先買這些了,對賣鮮菜的說道。
“您這邊請。”賣鮮菜的做著手勢把江欣怡和安鵬飛請進攤子對面的一間屋子裡。
一走進屋子,就感覺比外面暖和了許多,仔細一看,裡面另有一番天地,那些蔬菜都整齊的擺放在木架上。
江欣怡挽起袖子,開始挑了。
安鵬飛見她真的很在行的挑菜,就笑眯眯的站在一旁看。
“老闆,這個你的幫我除掉些份量。”江欣怡指著挑好的冬筍說。
“好的。”那人爽快的應著。
“咦,想不到還能買到韭黃呢。”江欣怡忽然看見一捆捆黃綠的白韭菜說到。
“公子,不是跟您吹牛,這個菜還就我們一家有,是我娘在屋子裡面種的,因為要溫度,得一天到晚的燒碳,所以價格也貴些,聚仙樓和幾個有名氣的酒樓也都在我這裡拿食材呢。”那人神氣又自豪的介紹著。
“這個買去怎麼做?炒雞蛋?還是炒肉?”安鵬飛好奇的問。
“保密,保準你愛吃。”江欣怡說著,就挑了兩捆,放在一旁。
“這個不會空心兒的吧?”江欣怡說著拿起個大蘿蔔掂了掂份量,撿最沉的拿了倆個。
“公子放心,我們那菜窖很好的,從來沒有出現過這種情況,真的要是空心的話,拿回來給您換了就是。”那人很自信的說。
“為了換倆蘿蔔,我還得再跑一趟?開什麼玩笑。”江欣怡笑著說。
“要不,我現在就幫您把蘿蔔切開,看看是不是空心的,是的話就不要好了。”攤主和熱心的說。