朱宗寶說不出心中的感覺。

欣喜的同時，似乎還有點點難受。

“好！”

朱宗寶就說了這麼個字。

很快給孩子去了名字，“若如！”

人生若只如初見的若如。

蔣舒雅覺得挺好，從小笑笑便有了自己的大名，朱若如。

租下了鋪子，朱小立即請了人去打掃。

她是做吃的，對衛生要求有點高。

還是犄角旮旯要打掃，老鼠洞要堵。還得去請人打匾額。

一絕滷味。

五月初一，一絕滷味正式開業。

一家不算大，但卻絕對有知名度的滷味館。

就賣滷味，但光是如此，開業第一天，門口的人都能免費嚐嚐一絕滷味的滷肉。

朱小定了五頭豬的豬肉，那豬肉足足千多斤，一斤豬肉下水去滷，滷出來得多半斤，一斤五十文，十斤五百文，百斤五千文，千斤五萬文，也就是五百兩，也就是說毛收入再七百多兩，還有豬腳、豬蹄膀、豬頭肉一類，刨去各種開銷，五百兩能賺下來。

一天五百兩，十天五千兩，一個月一萬五千兩，小巴保守算了一下，嚇得他半天沒說出話來。

但，這千多斤豬肉，一個上午賣光了。

沒了。

“…”

小巴站在櫃檯，看著來買滷肉的人，一時間找不到東南西北。

好一會才說道，“趕緊，趕緊去買豬肉啊！”

也就是說，一天千多斤豬肉不夠賣，得二千多斤。

雖然滷肉不算特別累，但是洗刷刷，還是很麻煩，五個人在廚房忙的不可開交。

第一天下來，滷的肉賣的乾乾淨淨。

朱小卻是說道，“從明兒開始，一天一千五百斤豬肉，多了就不賣了！”

“為什麼？”小巴不解。

這麼多人來買，排著隊買，為什麼不賣？

“一個是累人，一個是物以稀為貴，都買到了，誰還天天來？咱們就得讓人知道，我們一絕滷味好吃，不早點來還買不到，賣光了咱們就關門休息，要買等明天再來！”朱小輕聲。

物以稀為貴。

她想，在她的廣告效應下，如今整個北城都知道，一絕滷肉了。

想來很快，街口巷子就會有各種各樣的滷肉。

一千五百斤豬肉滷出來，都能賣出去，也就算很好。

說不定等上幾日，只能一天一千斤。

如朱小所設想的，很快街口出現了各種各樣的滷肉，價格比一絕滷肉便宜，但是味道卻不咋樣。

可不咋樣，拿也是肉，買的人還是不少，對一絕滷味的生意還是很有影響。

第一次賣的肉有剩下來，朱小稱了一下，足足餘下八十多斤。

自己吃肯定是吃不了，讓佟安他們帶回家去，自己留下一點。