野豬眼睛受傷了,血流不止,掙扎了一會兒,終於不動彈了。
“動手,咱們得抓緊時間了,時間一久,萬一狼和老虎聞到血腥味過來,就麻煩了。”老獵人招呼在場其他人一起動手宰豬。
山林中,不論是獨行的虎還是成群結隊的狼,都是獵人不敢硬惹的動物。
這隻野豬太大,因此不方便直接抬著下山。老獵人打算就地宰割,然後把一些不要的內臟等扔掉,切割成幾大塊後,大家分別帶走。
“一二三,用力!”
一群人,抓豬腳的抓豬腳,抓豬耳的抓豬耳朵,徐清力氣最小,卻也要去湊熱鬧。獵人們不敢拒絕,徐清於是光榮的得了一個扯豬尾巴的任務。幾人合力,將那大野豬抬到了樹木稀疏點的林區,獵人們掏出一把短尖刀就要給這大野豬放血。
徐清看著那豬血嘩啦啦流,不由得可惜,連忙叫住了他。
“這也太浪費了,大家把水殼都來拿過來,把豬血接起來。”
“豬血太腥了,不好吃。”
那是你不會吃,徐清心裡鄙視了他一回,豬血豈會不好吃。豬血不僅好吃,做起來也簡單。
接下剛宰殺的豬新鮮豬血,加點鹽搖勻讓它凝固,然後吃的時候,再過一些水,水開了,豬血顏色變了,就可以撈出來,用冷水衝一下,就成了極好的血豆腐。煮著、燉著都是極方便也極好吃的。
見徐清堅持,大家還是拿出來一個裝吃水的葫蘆,遞給了徐清。徐清收集了剩下的一些豬血,趁著血還熱著,徐清連忙從身上掏出了一個鹽包,放了不少。完了,才讓獵人們繼續。
眾人都是打過獵的好手,殺豬的速度也不慢。卻見他們直接把豬的兩個前蹄吊起來,然後合力把豬掛到了一棵樹幹上。然後一刀捅進了豬頸,從上而下,準確的捅到了豬的各個柔軟地方。
滿肚著的心肝腸肺一下子都出來了,獵人們一把抱著這些又要扔掉。徐清一見,連忙又大喊不可。家豬不能吃,那是因為家豬吃得太噁心,這些野豬可不比家豬。而且,這野豬在後世也是不可多得的美味啊。後世一隻真正的野豬肚,可是能做上五盤菜,一盤還要七八百哩。浪費不得,浪費不得……
這隻野豬是公豬,獵人們再剖析完了之後,把那根豬衝給抽了出來,恭恭敬敬給了徐清。這個徐清反而不在意了,送給了那些獵人們。
為了快速處理乾淨,野豬的毛也不颳了,內臟也只是清理掉了食物殘渣,沒有精細的處理。有了這等收穫 ,徐清一行人也不貪心了,走另一條佈置了陷阱的道路退出山林。
不走老路,也是山林裡打獵的法則。因為人走過的路,會留下氣息,若是走老路的話,容易遇到一些掠食動物。從收益的角度來說,走老路也不會有什麼好處。
出了山林,尋回馬匹,徐清給了眾獵人不少賞錢,再讓他們把野豬送到家裡。自己則帶著黃詩梅在曠野上騎馬遊玩,當然,還有一直跟在身後的歐陽鎮東。
歐陽鎮東雖然沒惹徐清,可徐清還對他頗有意見:你丫的那麼大,那麼閃亮一個電燈泡,能不能有所自覺?
“詩梅?怎麼突然想到,要和我出來打獵玩?”徐清問道,打獵一般是在秋末冬初,這個時候打獵,是不常見的。
“沒什麼,就是悶得慌,想出來走走罷了……”黃詩梅摸著坐下的駿馬嘀咕到。
“不會吧,這荒郊野外的,有什麼好逛的?”徐清搖搖頭,對黃詩梅說:“有什麼事你就說吧……”
“徐大哥,你喜歡我嗎?”黃詩梅忽的淚眼婆娑。
“喜歡啊,你這是怎麼了……”徐清最見不得女孩子流淚,手忙腳亂。
“那你為什麼遲遲不來提親?”黃詩梅噙著眼淚,對徐清詰問道:“你知道我花了多少時間去說服族中長輩?我一個女孩子,天天去你家,你還要我怎麼個暗示法?”
徐清恍然,原是這般。也是,自從上次黃詩梅提過之後,徐清便將這提親的事情忘了。一方面是因為,他和黃詩梅天天你來我往h段子,已和老夫老妻一般了,竟忘了兩人還不是一家人。第二方面也因為徐清有了經驗,不似娶荀雪兒那般猴急了。
徐清頭偏一旁:
“那歐陽公子,你跟著來做什麼?”