18日當天,陳子凡按照約定來到了海城的喜鵲塔廣場,這是海城的一個小地標性建築,在廣場的正中央有一座小型寶塔,據說還有百年曆史。
當時城市規劃的時候,規劃組的人也懶得找這個塔在以前到底叫什麼名字了,翻新重建了一遍後乾脆叫喜鵲塔,也算是有了一個吉祥的徵兆。
以喜鵲塔為中心,向外延伸出去有一個橢圓形的廣場,佔地面積要比星塵廣場小1/3左右,不過喜鵲塔廣場所處的地段可是正兒八經的市中心。
這是星塵廣場所不能比的,就拿單日人流量來說,星塵廣場的單人流量只有2萬人左右,而喜鵲塔廣場哪怕是在非節假日也至少有8萬人流量。
節假日的人流量至少還能再翻一倍,觀夏把最大的一個奶茶總店選在這個地方可以說是下了血本。
拋開能不能盈利暫且不提,從外面看觀夏的裝修非常不錯,精緻卻又不會讓人覺得過於豪華,那樣會很膩。
他們在整體裝修風格的選擇上中式風格,不是那種復古的中式,而是融入了非常多現代元素的中式。
所謂的「剪彩儀式」其實並不在店裡,而是在喜鵲塔廣場後面的寫字樓裡,那裡是吉潤食品加工廠處理文字、財政報表等工作的地方。
但既然來了,陳子凡還是想看看他們到底搞出了什麼名堂,推門走進去後,能很明顯地察覺內外溫度的差別,但又不會感覺到不適應。
空調溫度控制的很好,環顧四周他也沒發現空調出風口藏在哪裡,簡單一看旁邊做了熒光處理的奶茶單,他頓時呆住了,忍不住爆了句粗口:
「我靠!」
「崑崙煮雪…38元」
「頤和金桂…26元」
「雪融白茶…28元」
好傢伙,陳子凡是直呼好傢伙,果然就是他記憶中的觀夏,但奶茶起這種名字真的合適嗎?會不會有些不接地氣,到時候宣傳上該怎麼辦?
在他的印象中,國內似乎很少有專攻高階奶茶飲品的品牌,或者說奶茶這種東西根本就高階不起來,星巴克在進入華夏後不也折戟沉沙了嗎?
二十多喝一杯奶茶在2022年的準一線城市是件很正常的事,但在06年的海城,這個價格還是有點偏高了,普通人一天三頓飯都吃不到20塊錢。
當然,觀夏的奶茶對比星巴克的咖啡,價格層面上還是有那麼一丁點的優勢的,至於產品…陳子凡只能說每個人需求不一樣,他也不做評價。
總店經理一眼就認出了陳子凡,連忙主動過來打招呼,畢竟陳子凡可是吉潤食品的大股東之一,相當於他們的老闆,自然得好好招待一下。
陳子凡對總店經理點頭哈腰的態度倒是覺得有些不至於:「哎別,沒必要,我就是來隨便轉一轉。」
一聽這個,總店經理就明白了什麼意思,開始主動介紹起來:
「我們借鑑了星塵1的設計理念,從包裝到產品都在追求精緻,陳董請看,這是我們的定製茶杯,根據每款茶不同的特性選擇了不同材料…….
不僅能將不同茶葉的香味激發出來,還可以保留牛奶中醇香,二者合二為一,每一口下去都能擁有濃厚的口感…陳董您有沒有想嘗的?」
「啊,等會兒哈~」
陳子凡現在還處在一個十分懵逼的狀態,他原本是想搞一個類似於茶百道、益禾堂這型別的奶茶店,結果觀夏卻搞出了完全不同的東西來。
除了奶茶杯、吸管、打包袋等物品進行了定製,就連一些其他東西也進行了定製,比如座椅、桌子等。
再比如和星塵直營店類似的收銀結賬系統,配套的電腦同樣也是定製的,為的就是和周圍的
整體風格更加一致,缺點就是還沒有移動支付~
「隨便來一杯吧,儘量快點,我等會兒還有事,比較急!」
「好的,陳董您這邊請,先休息一下,我馬上給您送過來~」
「……」
陳子凡隨便找了個靠窗的位置坐下,其實光這麼坐的話還挺愜意的,在炎熱的夏天吹著涼風,看著外面的景色,有隔音玻璃也不會很吵。
還能喝著提神醒腦的飲品,用著免費ifi,每個位置還有專門的小蒲團,也難怪有那麼多人喜歡去星巴克辦公了,他們不在乎咖啡的味道。
而是為了追求一個相對靜謐、放鬆的環境,同時他也觀察到了有不少人懷揣著好奇走進這個店裡,有的人一看價格就走了,有的人咬牙一買。
服務員也經過了明顯的培訓,鬆弛有度,介紹時熱情周到,顧客下單後也會給足私人空間,還沒等他繼續觀察,總店經理就提著奶茶過來了。
「陳董,這是為您特調的崑崙煮雪!杯子這樣開啟就可以了…」